白糖（蛋清裡） 全部分類

糖醋里脊肉

酸甜

豬裏脊肉,醋,白糖,蛋清,自發粉,生粉,鹽,生抽,番茄沙司,胡椒粉

綜合評分 8.3

減糖八寸戚風蛋糕

蛋糕

雞蛋（非土雞蛋）,牛奶或水,食用油（無味）,低筋麪粉,白糖（蛋清用）,白糖（蛋黃用）,濃縮檸檬汁

綜合評分 9.8

秋色--半雪平 【最詳盡的日式點心教科書】

日式

水磨糯米粉,水,綿白糖,蛋清,糖稀,白色豆沙餡,柿子醬,寒天粉,精製白砂糖,白色豆沙餡,糖稀,食用色素（紅色、黃色、綠色）,豔天,茶梗

綜合評分 9.0

八寸低糖戚風蛋糕

蛋糕

低筋麪粉,牛奶,食用油,白糖（蛋清）,白糖（蛋黃）,雞蛋,檸檬汁

綜合評分 7.4

可可戚風蛋糕

蛋糕

雞蛋,白糖（蛋清用）,白糖（蛋黃用）,植物油,牛奶,低筋粉,可可粉,杏仁片

綜合評分 8.6

中空模戚風蛋糕

蛋糕

雞蛋,低粉,白糖(蛋白裡),白糖（蛋黃裡）,玉米油,牛奶

綜合評分 8.9

原味蛋糕卷

戚風蛋糕

雞蛋,低筋麪粉,牛奶,橄欖油或植物油等,泡打粉或小蘇打,白糖(蛋清部分),白糖(蛋黃部分)

綜合評分 7.5

紅棗酸奶戚風蛋糕

蛋糕

雞蛋,麪粉,油,紅糖（蛋黃）,酸奶,白糖（蛋清）,紅棗幹

綜合評分 8.0

蛋糕坯

蛋糕

雞蛋,低筋麪粉,白糖(蛋黃裡),白糖(蛋白裡),油,牛奶或水,鹽

綜合評分 9.8

韓式裱花之藍盆花做法

韓式

義大利愛爾焙黃油（或者韓國白黃油）,蛋清,糖（倒蛋清裡）,水,糖

綜合評分 9.4