好料理

原味蛋糕卷

綜合評分 7.5
根據君之配方改良，減了糖油…

用料

做法

  • 準備好材料，根據戚風蛋糕的做法完成蛋黃和蛋清部分，並分步混合攪拌

  • 原味蛋糕卷的做法 步骤2

    攪拌均勻後倒入烤盤，並震顫幾下，抖出氣泡

  • 原味蛋糕卷的做法 步骤3

    放入預熱好的烤箱中，175度，17分鐘

  • 原味蛋糕卷的做法 步骤4

    表面微黃即可，取出放涼。卷好後放冰箱定型，取出，切成小份即可！

小貼士

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