白酒醋 全部分類

農夫乳酪 ∼ Farmer's Cheese

西式

全脂牛奶（可以是巴氏消毒，但不要超高溫巴氏消毒）,白酒醋,鹽

綜合評分 7.2

白黃油醬汁 ∼ Beurre blanc

西式

干白葡萄酒,白酒醋,蔥,鹽,無鹽黃油

綜合評分 7.9

清新純素卷心菜沙拉(coleslaw)

沙拉

卷心菜,胡蘿卜,紅甜椒,玉米粒/核桃仁/松子，可以隨自己喜歡搭配,牛油果,橄欖油,白酒醋，也可以用壽司醋或蘋果醋代替,第戎芥末醬,糖,胡椒,鹽,熱水

綜合評分 8.0

【曼食慢語】Peri-Peri辣烤雞翅

烤箱

雞全翅,鳥眼辣椒（Bird’s eye chilli）或小米辣,蒜頭,檸檬,橄欖油,紅椒粉（paprika）,整粒黑胡椒,蜂蜜,鹽

綜合評分 8.2

雞肉沙拉

沙拉

材料,去皮雞胸肉,苦菊,黑胡椒碎,醬汁,橄欖油,洋蔥丁,彩椒丁,白酒醋,白糖,鹽

綜合評分 8.8

紅燒肉

紅燒

新鮮五花肉,大蔥,大蒜,姜,辣椒,花椒,八角,白酒,醋,老抽,生抽,鹽

綜合評分 8.2

超快手多汁香嫩烤雞胸!!! 配迷迭香&檸檬&蜂蜜芥末

烤箱菜

檸檬,迷迭香,顆粒芥末醬,第戎芥末醬,蜂蜜,新鮮檸檬汁,白酒醋,黑胡椒,海鹽,蒜,雞胸肉or雞腿肉

綜合評分 9.7

魚頭豆腐煲(塔吉鍋)

家常菜

魚頭,豆腐,蒜,姜,芹菜,生抽,老抽,蠔油,糖,鹽,料酒,白酒,醋,洋蔥,白胡椒粉,剁辣椒,青紅椒

綜合評分 9.3

一天腌出臘八蒜

臘八節

大蒜,白酒,醋,冰糖

綜合評分 7.6

西式腌卷心菜 ワцмШソ洋風淺漬ん

西式

卷心菜,黃瓜,胡蘿卜,鹽,胡椒,橄欖油,白酒醋

綜合評分 7.4