好料理

一天腌出臘八蒜

綜合評分 7.6
#罐頭小廚#臘八快到了，空氣中的年味兒越來越濃，臘八蒜應景又美味絕對不能少！傳統腌制方法費時費力，罐頭君教你一天腌出臘八蒜，口感脆爽、酸香適口，真吃貨就是不能等，24小時讓臘八蒜吃進嘴！

用料

做法

  • 一天腌出臘八蒜的做法 步骤1

    大蒜去皮、切根、穿孔後倒入密封罐

  • 一天腌出臘八蒜的做法 步骤2

    加入白酒10g、冰糖5g、白醋，密封後放置在溫暖處腌制24小時

  • 一天腌出臘八蒜的做法 步骤3

    取出即可享用

小貼士

所在的分類

相關食譜

一天腌出臘八蒜
臘八節
大蒜,白酒,醋,冰糖
綜合評分 7.6
腌漬臘八蒜
臘八節
蒜,米醋,白糖
綜合評分 9.2
臘八粥＆臘八蒜
臘八節
花生,薏米,紅小豆,紅棗,黑米,糯米+大米,枸杞子,桂圓,冰糖
綜合評分 8.0
臘八蒜紅椒木耳炒火腿
臘八節
木耳,紅椒,火腿腸,臘八蒜
綜合評分 8.6
老丁的私房菜－臘八蒜
臘八節
大蒜,醋,糖
綜合評分 9.9
零失敗的好吃臘八蒜
臘八節
紫皮大蒜,龍門米醋,無水無油密封瓶
綜合評分 8.8
臘八蒜
臘八節
紫皮蒜,米醋,玻璃瓶
綜合評分 7.9
臘八蒜版糖醋排骨（我們家一星期吃三次都吃不夠∼\^O^/）
臘八節
排骨,臘八蒜,姜片,料酒,泡臘八蒜的醋,糖,生抽,飲用水
綜合評分 9.3
【春播主廚張朝輝】臘八蒜煎烹口蘑
臘八節
口蘑,臘八蒜,紅椒,杏鮑菇,食用油,蠔油,生抽,鹽
綜合評分 7.5
脆香杏鮑菇炒臘八蒜
臘八節
杏鮑菇,臘八蒜,蔥、白糖、臘八蒜醋、蠔油。
綜合評分 8.4