好料理

白醋（可無） 全部分類

無油無乳酪的豆腐舒芙蕾乳酪蛋糕
減肥
原味酸奶,細砂糖A,蛋黃,內酯豆腐,檸檬汁,香草精,低筋粉,玉米澱粉,蛋清,細砂糖B,果醬（可有可無，口味任意）,水
綜合評分 7.3
無油無糖巧克力香蕉燕麥蛋糕（微波爐）
蛋糕
雞蛋一個,燕麥適量,香蕉兩個（小的）,可可粉或黑巧克力,全麥粉適量（可有可無）,泡打粉一勺
綜合評分 8.9
【宿舍版】巨無霸版金槍魚三明治
宿舍
雜糧歐包,乳酪,雞蛋,水浸金槍魚,丘比沙拉醬（必加）,奇亞籽（可無）,生菜,巴旦木
綜合評分 8.8
無油無乳酪的豆腐舒芙蕾乳酪蛋糕
減肥
原味酸奶,細砂糖A,蛋黃,內酯豆腐,檸檬汁,香草精,低筋粉,玉米澱粉,蛋清,細砂糖B,果醬（可有可無，口味任意）,水
綜合評分 9.8
鹵
鹵
生抽,老抽╱紅燒醬油,甜醋,八角,花椒,姜,蔥,桂皮,小茴香,丁香,啤酒（可有可無）,三奈,肉蔻,冰糖
綜合評分 7.9
滷
滷
生抽,老抽／紅燒醬油,甜醋,八角,花椒,姜,蔥,桂皮,小茴香,丁香,啤酒（可有可無）,三奈,肉蔻,冰糖
綜合評分 8.5
老丁的私房菜－泡椒鳳爪
小吃
鳳爪,老壇鹽水（可無）,小米辣（朝天椒）,胡蘿卜，白蘿卜,鹽、白醋、糖
綜合評分 9.0
【傳統麥芬】記錄自己的常用配方
馬芬
黃油,牛奶,雞蛋,低筋面粉,白砂糖,泡打粉,可變換的配料,可有可無的配料
綜合評分 9.4
上湯娃娃菜
湯羹
蒜,鴨蛋,松花蛋（可有可無）,培根（或咸肉）,娃娃菜,西葫蘆、平菇、胡蘿卜、木耳（可有可無，亦可用其他蔬菜代替）,鹽,味精,高湯（可有可無，煮過的雞湯、鴨湯、肉湯都可以作為高湯用，但一定要是原湯，煮過其他菜的不太適應）
綜合評分 9.3
孢子甘藍沙拉
沙拉
孢子甘藍,小黃瓜,小西紅杮,無核橄欖,沙拉汁
綜合評分 7.4