百里香碎（Thyme） 全部分類

牛肝菌牛肉意面

西式

干牛肝菌,雪花牛肉,意面,檸檬百里香,帕瑪森芝士,橄欖油,黃油,海鹽,黑胡椒,紅蔥頭（干蔥頭）,大蒜頭

綜合評分 9.6

經典西式高湯

西式

洋蔥,胡蘿卜,大蒜,雞骨架（外加雞翅等隨意）,百里香（鮮）,月桂葉（干）

綜合評分 7.8

鹵鴨爪

鹵

鴨爪,鮑汁,糖,百里香,八角,味蠔鮮,李錦記鹵料

綜合評分 8.7

蜜汁烤翅

烤箱菜

雞翅,生抽、老抽、,料酒,蜂蜜,鹽,糖

綜合評分 7.8

烤青花魚

烤箱菜

青花魚,白胡椒,鹽,姜,蒜,百里香,迷迭香

綜合評分 7.8

香草司康《跟著小嶋做烘焙》

司康

無鹽黃油（發酵型）,鮮奶油,牛奶,雞蛋,低筋面粉,全麥面粉（低筋）,泡打粉,鹽,細砂糖（微粒型）,香草（百里香、迷迭香等，隨喜好）,牛奶（表面刷液）,芝麻（表面裝飾）

綜合評分 7.5

香草餅干《跟著小嶋做烘焙》

餅干

無鹽黃油（發酵型）,細砂糖（微粒型）,低筋面粉,玉米澱粉,鹽,百里香（或迷迭香1g）,細砂糖（裝飾用）

綜合評分 7.6

香料南瓜蒸╱烤雞胸

蒸

＃主料,雞胸一塊,南瓜,紫洋蔥,＃香料,可用孜然╱鮮百里香或干百里香,＃油和一些酸甜苦辣咸的調料君,油（橄欖油╱茶籽油╱玉米油等都可以）,黑白胡椒粉,鹽╱咸味,生抽╱增鮮,酸味選用（檸檬╱檸檬汁╱醋）

綜合評分 7.8

香草烤小羊排

烤箱

小羊排,新鮮迷迭香,新鮮百里香,櫻桃番茄（黃色、紅色皆可）,白洋蔥,大蒜,橄欖油,黑胡椒,鹽,黃油

綜合評分 9.9

松子蘑菇意麪

面

意大利麪,橄欖油,大蒜,百里香/迷迭香,菠菜,蘑菇,松仁,鹽,胡椒粉

綜合評分 9.4