百香果慕斯蛋糕 慕斯 去籽的百香果肉(果醬用),白糖(果醬用),蜂蜜(果醬用),新鮮檸檬(果醬用),水(慕斯體用),白糖(慕斯體用),葡萄糖漿(慕斯體用),蛋黃(慕斯體用),白巧克力(慕斯體用),吉利丁(慕斯體用),百香果醬(慕斯體用),淡奶油(慕斯體用),百香果醬(淋面用),百香果籽(淋面用),玉米澱粉(淋面用),水(淋面用),白糖(淋面用),麥芽糖(淋面用),吉利丁(淋面用),巧克力戚風蛋糕體 綜合評分 9.0
#拼顏值 也拼實力#Hakuna Matata-百香果芒果配椰子慕斯 慕斯 <餅乾底Biscuit Noix>,蛋白,砂糖,蛋黃,低筋麪粉,杏仁粉,熟核桃碎,<椰子慕斯Mousse Coconut>,椰漿,牛奶,細砂糖,吉利丁片,鮮奶油(八分發),<百香果奶油Passion Cream>,新鮮百香果汁,雞蛋,細砂糖,無鹽黃油,<百香果芒果淋面Passion&Mango Miroir>,鮮榨芒果汁,新鮮百香果汁,細砂糖,吉利丁片,<裝飾>,姑娘果,開心果碎 綜合評分 9.4