吳寶春的黑糖土司 吐司 高筋面粉,鹽,奶粉,冰水,黑糖水(38g黑糖+50g熱水,黑糖融化後放涼備用),干酵母,法國老面,湯種,黃油,裹入用粒狀黑糖,高筋面粉,砂糖,鹽,沸水,法包面粉(可用高筋面粉替代),鹽,麥芽精,水,干酵母 綜合評分 7.7
葡萄瑞可達起司塔 烘焙 無鹽黃油,糖粉,蛋黃(約重20g),低筋面粉,鹽,無鹽黃油,細砂糖,蛋黃(約重20g),白朗姆酒,低筋面粉,大杏仁粉,脫水優格,瑞可達起司(Ricotta),蜂蜜,葡萄,可食用綠色植物葉子,直徑為4cm的圓形餅干 綜合評分 9.0
鮮蝦法士達沙拉,低脂快手的墨西哥小吃 沙拉 特級初榨橄欖油 3大勺(45ml),洋蔥 1個大的,彩椒 3個,法士達調味料 ヾ 3/4茶匙(3.5ml),青檸 3個,蜂蜜或龍舌蘭糖漿 1茶匙(5ml),芫荽葉 1/2杯(113ml),粗鹽和現磨黑胡椒粉 適量,大對蝦 1又1/4磅(1斤1兩),墨西哥玉米餅 4個,卷心萵苣 ゝ 半棵,墨西哥式沙拉 ゞ 1/2杯(113ml) 綜合評分 10.0