好料理

看步鄹 全部分類

隻果雜糧歐包
歐式面包
隻果（看步驟）,黑芝麻粉,燕麥,全麥粉,高粉,藜麥（看步驟）,鹽,酵母,肉桂粉
綜合評分 9.3
“提拉米蘇”
蛋糕
動物性奶油,咖啡味巧克力,戚風蛋糕5寸,砂糖,奶油奶酪（馬斯卡彭芝士最好）,牛奶,吉利丁片,可可粉,朗姆酒,活底蛋糕模5寸,奧利奧餅干（去夾心）,黃油（無鹽）
綜合評分 8.6
法式松餅塔
塔
低筋面粉,雞蛋,黃油,全脂牛奶,看步驟
綜合評分 7.9
超簡易滑又彈的雞蛋布丁Custard Pudding(詳細教程)
布丁
糖(焦糖),水(焦糖),熱水(焦糖),雞蛋(布丁),牛奶(布丁),糖(布丁),鍋,布丁模子,一塊布,錫紙,黃油
綜合評分 8.7
君之吃過的最好吃的蛋糕,巧克力驚奇蛋糕的做法
烘焙
黑巧克力,動物性淡奶油,黑巧克力,黃油,雞蛋,細砂糖,高筋面粉
綜合評分 8.0
苔蘚磅蛋糕
蛋糕
1:磅蛋糕制作:,a、蛋糕用料:,無鹽黃油,白砂糖,泡打粉,室溫雞蛋,抹茶粉,低筋粉,b、苔蘚用料:,抹茶粉,低筋粉,杏仁粉,黃油,白砂糖,c、糖漿的做法︰,糖,水,2、奶油霜的做法︰,阿爾焙黃油,牛奶,糖粉,3、裱花制作︰,a、裱花嘴︰惠爾通336,色素,b、裱花嘴,色素,c、裱花嘴,色素,d、裱花嘴,色素,e、裱花嘴
綜合評分 9.4
包教包會的蛋糕卷
蛋糕
雞蛋,玉米油,細砂糖,牛奶,低筋面粉
綜合評分 7.5
紅燒排骨燜飯
紅燒
排骨,胡蘿卜碎,土豆丁,糖，鹽，老抽，醋，蔥段，姜塊，花椒，大料，其它隨意
綜合評分 7.2
Bûche de Noël chocolat framboise 聖誕樹樁蛋糕（覆盆子黑巧克力）
蛋糕
biscuit pâte 　 choux,cr　meux chocolat noir,ganache chocolat noir framboise
綜合評分 9.5
寶寶版，好擠的曲奇餅干
曲奇
黃油,蛋白,低筋粉,普通面粉,鹽,寶寶奶粉,糖粉
綜合評分 8.3