好料理

看著辦 全部分類

香炸夾肉藕餅
餅
蓮藕,雞蛋,面粉,豬肉糜,鹽,雞精,蔥,料酒
綜合評分 8.8
自制雞蛋面（廚師機版）
面
中筋普通面粉,雞蛋,水
綜合評分 9.3
日式豆乳盒子蛋糕
日式
蛋黃,奶油乳酪,白砂糖,低筋面粉,豆漿,細砂糖,淡奶油,戚風蛋糕,熟黃豆粉
綜合評分 9.7
蔥油肉餅
中式早餐
豬肉,普通面粉（中筋）,雞蛋,油,溫水,鹽,蔥
綜合評分 7.2
Cold Brew Coffee 冷泡（冷萃）咖啡
咖啡
咖啡豆,純淨水,茶葉袋,密封瓶,咖啡豆,純淨水,茶葉袋,密封瓶,濃縮基底（粉1水7是正常，喜歡喝咖啡味道濃郁的可以是粉1水5）,牛奶,冰塊,糖漿
綜合評分 9.1
半島奶黃月餅
月餅
白砂糖,奶粉,吉士粉,玉米澱粉,動物淡奶油,黃油,椰漿,煉乳,低筋麪粉,白砂糖,玉米澱粉,奶粉,吉士粉,煉乳,動物淡奶油,黃油,椰漿
綜合評分 9.4
蒸雞翅
蒸
雞翅,鹽,料酒,薑絲,大蒜,蠔油
綜合評分 7.7
超級香的檸檬蜂蜜大棗蛋糕（麪包機不回縮版）
蛋糕
低粉,雞蛋,蜂蜜大棗茶（超市買的瓶裝）,檸檬,糖,油（我用的色拉油）
綜合評分 9.9
南乳鳳爪 （簡單美味又下飯）
下飯菜
雞腳,南乳（紅腐乳）,八角,香葉,桂皮,幹辣椒,蒜頭,姜,料酒,生抽,老抽,鹽,冰糖
綜合評分 7.3
Cold Brew Coffee 冷泡（冷萃）咖啡
咖啡
咖啡豆,純淨水,茶葉袋,密封瓶,咖啡豆,純淨水,茶葉袋,密封瓶,濃縮基底（粉1水7是正常，喜歡喝咖啡味道濃郁的可以是粉1水5）,牛奶,冰塊,糖漿
綜合評分 9.7