福州冬至傳統小吃「米時」(福州餈粑)家庭版含內餡做法 冬至 ★★★外餡★★★,黃豆粉,花生粉,黑芝麻,椰蓉(可選),白砂糖/紅糖,★★★本體★★★,糯米粉,溫水,★★★內餡★★★,白砂糖,水,紅棗,花生,黑芝麻,糖漬蘿卜干 綜合評分 7.7
【jamie oliver】 香草烤南瓜 烤箱菜 老南瓜,香菜籽(coriander seeds),干牛至,小茴香籽(fennel seeds),干辣椒,普通的鹽,現磨黑胡椒粉(我直接用瓶裝磨好的),大蒜,橄欖油 綜合評分 8.5
泰國Massaman咖哩(馬沙文咖哩) 咖哩 雞胸肉(可以用帶骨的雞腿,味道更好),土豆,白洋蔥,Massaman咖哩醬,椰漿,魚露,炒熟的花生,酸角汁(可選),棕櫚糖(可選,可以用白糖代替),香料:香葉1片,桂皮1小截,白豆蔻2顆。 綜合評分 7.7