矽膠模具 全部分類

立體慕斯冰激凌蛋糕口水小豬
冰淇淋
奶油乳酪,糖,檸檬汁,酸奶,吉利丁片,淡奶油
綜合評分 8.8
檸檬海綿小蛋糕
蛋糕
中號雞蛋(室溫),低筋麪粉,黃油,白糖,檸檬汁,檸檬皮屑,香草精(可選)
綜合評分 9.0
植物油版曲奇
餅乾
糖粉,植物油(無味),雞蛋液,低筋粉,矽膠裱花袋,電動打蛋器
綜合評分 7.0
ph焦糖杏桃瑪德琳
瑪德琳
轉化糖(我用的水飴),砂糖,全蛋,低粉,泡打粉,可可粉(可選),香草精(放可可粉就不用放了),半乾杏桃幹,融化黃油,淡奶油,細砂糖
綜合評分 8.8
玫瑰花型果凍慕斯
果凍
任意紅色系果醬(草莓醬、越橘醬、甚至玫瑰醬),水,吉利丁,果醬,淡奶油,吉利丁片,白砂糖
綜合評分 7.0
瑪德蓮蜂蜜檸檬小蛋糕(馬芬模具替代版)
蛋糕
雞蛋t,白砂糖,過篩低筋麪粉,黃油,液體蜂蜜,檸檬,泡打粉,橙花香精水,以上材料可做20-25個小蛋糕
綜合評分 7.8
舒芙尼芝士蛋糕
蛋糕
奶油乳酪(kiri cream cheese),黃油(總統無鹽),蛋黃,砂糖(放蛋黃裡),玉米澱粉,牛奶,蛋白,砂糖(放蛋白裡)
綜合評分 7.5
蔓越莓綠豆冰糕(獨一無二 麪包機版)
麪包
去皮綠豆,白糖,蔓越莓,黃油
綜合評分 9.6
柚子牛奶巧克力蛋糕—田中哲人
蛋糕
41%牛奶巧克力,黃油,全蛋,砂糖,低粉,41%巧克力,35%奶油,柚子醬,41%牛奶巧克力,牛奶,吉利丁,稀奶油,41%牛奶巧克力,杏仁果仁糖,薄餅脆片,黃油,41%牛奶巧克力,牛奶 A,35%奶油 A,砂糖 A,吉利丁,太白芝麻油,牛奶巧克力薄片
綜合評分 7.3
海之思念-酸奶慕斯
蛋糕
戚風胚(7寸),慕斯層:,味全優酪乳酸奶(原味),淡奶油,糖粉,吉利丁片,海洋層:,RIO藍玫瑰預調酒,雪碧,吉利丁片,貝殼裝飾:,椰漿,淡奶油,牛奶,細砂糖,吉利丁片,沙灘裝飾:,太平海鹽蘇打餅乾,椰蓉
綜合評分 7.3