砂糖60 全部分類

薄荷黑巧克力冰激凌

冰淇淋

雞蛋黃,淡奶油,牛奶,細砂糖,黑巧克力,薄荷葉

綜合評分 7.9

薄荷黑巧克力冰激凌

冰淇淋

雞蛋黃,淡奶油,牛奶,細砂糖,黑巧克力,薄荷葉

綜合評分 9.4

隻果派

派

低粉180

綜合評分 9.6

6寸輕乳酪蛋糕

蛋糕

奶油乳酪,雞蛋,玉米澱粉,牛奶,白糖,低筋麪粉,檸檬汁,奶油

綜合評分 9.8

紡錘形砂糖黃油餐包

餐包

麪包體:高粉250克,砂糖12.5克,鹽4克(原方5克),奶粉5克(原方脫脂乳5克),黃油10克,起酥油(省略)(原方10克),酵母1.5克(原方2.5克),清水140克(原方195克),表面用料:黃油30(原方60克) 精製細砂糖60克

綜合評分 9.8

焦糖慕斯奶油布丁

慕斯

玻璃奶瓶,細砂糖,鮮牛奶,雞蛋,奶油奶酪,淡奶油,吉利丁粉,鹽

綜合評分 7.2

Italian Sponge Cake 法式海綿蛋糕★

蛋糕

雞蛋,細砂糖,面粉

綜合評分 9.7

波士頓派

派

面糊材料,低筋面粉:65克,牛奶:45克,色拉油:45克,細砂糖:30克,蛋黃:80克,蛋白霜材料,蛋清:100克,檸檬汁:3克,細砂糖:60克

綜合評分 8.1

甜品屋里的人氣甜品——爽嫩幼滑的法式天使布丁

甜品

布丁材料︰牛奶 250克、,蛋清 100克、淡奶油 200克、,細砂糖55克、焦糖液80克,焦糖液材料︰細砂糖60克，冷水25克

綜合評分 7.9

法式焦糖杏仁酥餅（florentin弗洛倫丹）

餅

A低筋面粉 220克,A無鹽黃油 100克,A砂糖 50克,A雞蛋 一個,B杏仁片 140克,B無鹽黃油 90,B砂糖 60克,B鮮奶油 40克,B蜂蜜 40克

綜合評分 9.9