好料理

砂糖（蛋白） 全部分類

奶油乳酪戚風
蛋糕
低筋麪粉,雞蛋,牛奶,玉米油,奶油乳酪,細砂糖（蛋黃用）,細砂糖（蛋白用）
綜合評分 9.2
Nuit不眠夜—摩卡咖啡慕斯x提拉米蘇x愛爾蘭威士忌酒凍
咖啡
全蛋液,細砂糖（全蛋液）,蛋白,細砂糖（蛋白）,低粉,可可粉（法芙娜）,淡奶油,愛爾蘭威士忌,冷水,意式濃縮咖啡液,速溶黑咖啡粉,牛奶,細砂糖,62%黑巧克力碎,吉利丁片,愛爾蘭威士忌,淡奶油,馬斯卡彭芝士,蛋黃,吉利丁片,水,細砂糖,淡奶油,愛爾蘭威士忌,水,吉利丁片,細砂糖
綜合評分 8.5
舒芙蕾乳酪蛋糕
蛋糕
奶油乳酪,無鹽黃油,蛋黃,細砂糖（蛋黃用）,玉米澱粉,牛奶,蛋白,細砂糖（蛋白用）
綜合評分 9.1
胡蘿蔔紅糖戚風蛋糕
蛋糕
雞蛋,色拉油,胡蘿蔔汁,胡蘿蔔渣,低筋麪粉,細砂糖蛋白用,紅糖蛋黃用
綜合評分 8.8
小島老師的咖喱洋蔥戚風
咖喱
蛋黃,細砂糖,鹽,色拉油,水,低粉,咖喱粉/咖喱塊,洋蔥切碎,鹽和胡椒粉,細砂糖,蛋白
綜合評分 8.0
淡奶油戚風蛋糕
戚風蛋糕
雞蛋,淡奶油,低粉,細砂糖（蛋白）,細砂糖（蛋黃）,檸檬汁
綜合評分 8.5
8寸 斑馬紋戚風蛋糕
戚風蛋糕
雞蛋,幼砂糖（蛋白）,幼砂糖（蛋黃）,玉米油,純牛奶,低筋面粉,可可粉
綜合評分 8.0
醇香摩卡蛋糕
蛋糕
黑巧克力,濃縮咖啡,蛋白,細砂糖（蛋白用）,檸檬汁,蛋黃,細砂糖（蛋黃用）
綜合評分 7.2
巧克力（可可）戚風蛋糕
戚風蛋糕
雞蛋,可可粉,低筋面粉,玉米油,細砂糖（蛋白）,細砂糖（蛋黃）,牛奶
綜合評分 7.7
玫瑰樹莓杏仁蛋糕
蛋糕
奶油,糖粉,杏仁粉,蛋黃,全蛋,蛋白,砂糖（蛋白用）,低粉,牛奶,玫瑰水,泡打粉,樹莓
綜合評分 7.2