砂糖（表面） 全部分類

紫薯麪包

麪包

高筋麪粉,低筋麪粉,細砂糖,鹽,蛋,即發乾酵母,牛奶,黃油,B:,紫薯泥,黃油,細砂糖,表面裝飾：

綜合評分 8.0

抹茶蜜豆戚風

烘焙

蛋黃麪糊,蛋黃,細砂糖,水,色拉油（或玉米油）,低筋麪粉,抹茶粉,蜜紅豆,蛋白霜,蛋白,細砂糖,表面裝飾,抹茶粉與糖分

綜合評分 9.3

鮮奶戚風蛋糕

蛋糕

原料（21cm中空戚風模）,蛋黃,植物油,鮮牛奶,朗姆酒,低筋麪粉,香草粉末,蛋白,細砂糖,表面裝飾,動物性鮮奶油,細砂糖,雜果塊

綜合評分 8.8

砂糖奶油麪包

麪包

高筋麪粉,低筋麪粉,水,全蛋液,淡奶油,糖,鹽,酵母,黃油,淡奶油,細砂糖（糖粉）

綜合評分 8.6

紡錘形砂糖黃油餐包

餐包

高筋麪粉,白砂糖,鹽,脫脂奶粉,即發乾酵母,黃油,起酥油,清水,黃油,細砂糖

綜合評分 8.6

砂糖繡球小麪包~天然酵種(波蘭種)

麪包

天然酵種(或波蘭種),高筋粉(瓦雀公社),蛋白,牛奶(感覺可以減少到55克),鹽,細砂糖,乾酵母,黃油,融化黃油,粗粒砂糖

綜合評分 9.3

紡錘形砂糖黃油餐包

餐包

高筋麪粉,白砂糖,鹽,脫脂奶粉,即發乾酵母,黃油,起酥油,清水,黃油,細砂糖

綜合評分 9.8

砂糖吐司丁

吐司

黃油,砂糖,吐司

綜合評分 7.4

香草砂糖餅干

餅干

黃油,白砂糖,全蛋液,低筋粉,香草粉,泡打粉

綜合評分 7.2

砂糖拌豆腐

冷盤

豆腐,砂糖

綜合評分 8.8