多穀物乾果軟歐麪包——Midea/美的 MM-TSC2011麪包機試用報告 麪包 A:液種,高筋麪粉,低糖乾酵母,水,B:主麪糰,高筋麪粉,紅磨坊多穀物麪包粉,黑麥粉,低糖乾酵母,鹽,水,無鹽黃油,堅果(碧根果)、乾果 綜合評分 8.2
焦糖核桃咖啡慕斯蛋糕 咖啡 咖啡蛋白餅材料:,蛋白,砂糖,蛋黃,低筋麵粉,咖啡粉,核桃(切碎),咖啡糖水材料:,咖啡粉,熱水,砂糖,朗姆酒,焦糖核桃咖啡慕斯材料:,核桃,砂糖,水,鮮奶油,咖啡粉,吉利丁片,冰水(泡吉利丁用),砂糖,巧克力淋面材料:,吉利丁片,冰水(泡吉利丁用),鮮奶油,砂糖,水,可可粉,裝飾用:,薄荷葉,焦糖核桃(碧根果也可以),食用金箔 綜合評分 9.5
胡蘿蔔蛋糕 蛋糕 碧根果切碎,黑糖,白砂糖,植物油(菜籽油也可以),大一點的雞蛋,不含糖蘋果醬,香草精,麪粉或中筋面,泡打粉,蘇打粉,鹽,肉桂粉,姜粉,肉蔻粉,丁香酚,胡蘿蔔細絲,全脂奶油乳酪,無鹽黃油,細砂糖,鮮奶油,香草精,一小撮鹽 綜合評分 8.0
營養早餐烘蛋公式 早餐 肉類切小塊(我用的火雞肉片),蔬菜類切小塊(我用的四個小番茄一個秋葵兩根小蔥),堅果及果乾類(我用的蔓越莓幹),香草類(我用的小蔥),芝士(我用的瑞士山羊芝士),雞蛋 綜合評分 8.5