竹竽粉 全部分類

柴雞燜餅配料：姬松茸、木耳、辣椒、胡蘿蔔、芋頭、竹蓀、菠菜、蔥薑蒜香菜、柴雞、麪粉，花椒大料、老乾媽、冰糖，生抽老抽、醋、料酒等

燜

柴雞,芋頭

綜合評分 8.7

柴雞燜餅配料：姬松茸、木耳、辣椒、胡蘿蔔、芋頭、竹蓀、菠菜、蔥薑蒜香菜、柴雞、麪粉，花椒大料、老乾媽、冰糖，生抽老抽、醋、料酒等

燜

柴雞,芋頭

綜合評分 8.6

抹茶蔓越梅餅乾 蔓越梅：20克 無鹽黃油：130克 細砂糖：30克 糖粉：40克 低粉：190克 抹茶粉（若竹）：10克 雞蛋：一個 牛奶：少許（可不加） 1:黃油弄成小塊後放至軟化，可以輕鬆用手指按下去就行了，把糖粉和砂糖全部放進去稍微攪拌一下，再

餅乾

無鹽黃油,細砂糖,糖粉,雞蛋,低粉,抹茶粉（若竹）,牛奶

綜合評分 7.9

蟹柳竹輪西蘭花

冷盤

蟹柳,竹輪,西蘭花,鹽、雞粉、橄欖油、現磨胡椒粒

綜合評分 9.7

蟹柳竹輪西蘭花

冷盤

蟹柳,竹輪,西蘭花,鹽、雞粉、橄欖油、現磨胡椒粒

綜合評分 9.1

超級酥的杏仁粉抹茶曲奇

零食

黃油,面粉,杏仁粉,抹茶粉,砂糖,鹽

綜合評分 9.9

竹蓀雞腿蓮藕粥

粥

竹蓀,雞腿,蓮藕,大米,小米,薏米,蓮子,花生,醬油,料酒,鹽,姜

綜合評分 8.5

竹蓀釀秋葵

清淡

竹蓀,秋葵,櫻桃番茄,高湯 （火鍋湯勺）,生粉,鹽,大蒜,食油

綜合評分 8.5

夏日降火特飲——茅根竹蔗水

清熱祛火

茅根,馬蹄,紅蘿蔔,竹蔗,冰糖

綜合評分 10.0

竹蓀雞腿蓮藕粥

粥

竹蓀,雞腿,蓮藕,大米,小米,薏米,蓮子,花生,醬油,料酒,鹽,姜

綜合評分 9.5