第二次做老面包記錄 全部分類

記錄70歲老媽包粽子

粽子

糯米、大黃米、黏高粱米,豌豆、花豆、鹹蛋黃、豆沙餡、大棗,粽葉、馬連,鹼

綜合評分 7.0

記錄70歲老媽包粽子

粽子

糯米、大黃米、黏高粱米,豌豆、花豆、鹹蛋黃、豆沙餡、大棗,粽葉、馬連,鹼

綜合評分 8.7

記錄一下我想做的蛋糕

蛋糕

戚風蛋糕坯,淡奶油

綜合評分 8.9

記錄所做的生日蛋糕

蛋糕

蛋糕胚

綜合評分 7.8

紅燒鱔段#「我和父親的小時光」100道老爹菜記錄 #

紅燒

鱔魚,青椒,蔥,蒜,花椒,郫縣豆瓣醬,幹辣椒,食用油,生抽,鹽,白糖,料酒,雞粉

綜合評分 9.8

老面包（植物油）

面包

種面團,高筋面粉,溫水,酵母,主面團,高筋面粉,雞蛋,奶粉,白糖,鹽,水,玉米油

綜合評分 8.2

簡易版老面包（玉米油版）

面包

雞蛋,高筋粉,白糖,玉米油,鹽,酵母,牛奶（如無牛奶可全部替換成水）,水

綜合評分 7.5

老面包(南瓜版)

面包

老面︰,面包粉(我用的金像),雞蛋,純牛奶,耐高糖酵母,主面團︰,面包粉(我用的金像),細砂糖,鹽,耐高糖酵母,南瓜泥,奶粉,黃油,表面裝飾︰,蜂蜜水(蜂蜜和水的比例為1︰1)

綜合評分 8.5

記錄一下我的

面包

高筋粉,黃油,酵母,雞蛋,糖,鹽

綜合評分 8.9

記錄︰煉乳吐司

吐司

面包粉,高筋面粉,煉乳,雞蛋,水,酵母,鹽,細砂糖,橄欖油,奶粉,以上是2個吐司的量

綜合評分 7.1