第二次做老面包記錄 全部分類

吐司修煉記錄

吐司

吐司材料

綜合評分 7.4

蛋糕記錄

蛋糕

無

綜合評分 9.2

白菜的蛋糕·記錄

蛋糕

學習,模仿,用心,多練習

綜合評分 8.6

記錄那些年我做過的吐司寶寶

吐司

對吐司的熱愛+耐心！

綜合評分 7.5

老面包（定制烤盤）

面包

【中種】,高筋粉,低筋粉,糖,耐高糖酵母,牛奶,【主面團】,高筋粉,低筋粉,糖,鹽,奶粉,黃油,全蛋液,牛奶,【表面裝飾】,融化的黃油適量

綜合評分 8.0

《十二道鋒味》第二季——五果鴨

創意菜

無花果,羅漢果,草果,八仙果,蘋果,西芹,小洋蔥,香葉,鹽,水,紅酒,鴨胸肉,黃油,大蔥,墨西哥薄餅,紅菜葉

綜合評分 7.9

《十二道鋒味》第二季——五果鴨

創意菜

無花果,羅漢果,草果,八仙果,蘋果,西芹,小洋蔥,香葉,鹽,水,紅酒,鴨胸肉,黃油,大蔥,墨西哥薄餅,紅菜葉

綜合評分 8.1

《十二道鋒味》第二季——元氣湯蒸飯

視訊菜譜

泰國米/長粒米/珍珠米,骨頭,水,生薑片,香蔥段,枸杞,清江菜,金華火腿

綜合評分 10.0

《十二道鋒味》第二季——花澗香展

創意菜

干河粉,姜,蔥,桂皮,大料,紹興酒,雞汁,耗油,醬油,水,牛腱,八寶茶,冰糖

綜合評分 8.4

《十二道鋒味》第二季——紫芋綿綿包

早餐

芋頭,牛奶,白果,糖粉,雞蛋,糖粉,低粉,黃油,淡奶油,牛奶

綜合評分 8.9