【健康零食】無油杏仁巧克力意式脆餅（附7個意式脆餅成功要點） 餅乾 中筋麪粉,無糖可可粉（自然的或鹼化可可粉都行）,小蘇打粉,鹽,雞蛋（室溫）,白砂糖,香草精,杏仁精,烤過的杏仁顆粒（大一點的顆粒）,苦甜巧克力豆,粗糖粒（sugar in the raw或其他粗顆粒的糖） 綜合評分 7.1
黑米南瓜盅（鹹甜三種口味） 蒸 基礎食材：,黑米,白糯米,貝貝南瓜,第一種甜口味配料：,葡萄乾,桂花醬（可用蜂蜜或煉乳代替）,紅棗,豬油（沒有可不放）,第二種鹹口味配料：,鹹蛋黃1-2個,臘腸一小段,幹香菇一朵,黑木耳兩朵,豌豆玉米,胡蘿蔔切丁,第三種酒釀紅豆牛奶配料：,我是用蒸好的基礎食材做成酒釀（醪糟）,蜜紅豆,幹桂花（沒有可不放） 綜合評分 9.4
【超級美味】的蛋撻，吃了還想吃，根本停不下來！ 蛋撻 以下為油皮配方,中筋麪粉,糖,鹽,熱水（40度）,牛油（就是黃油）,夾心牛油,以下為蛋撻水配方,牛奶,砂糖,雞蛋,三花淡奶,香草汁 綜合評分 8.9