7種自制沙拉汁 沙拉 A,橄欖油,蘋果醋,生抽,法式黃芥末,現磨黑胡椒碎,糖粉,B,熟蛋黃,蒜末,芝士粉,芥末籽醬,蘋果醋,檸檬汁,橄欖油,C,熟白芝麻,白味噌,橄欖油,糖,檸檬汁,洋蔥碎,生抽,D,花生醬,洋蔥碎,蘋果醋,糖粉,鹽,橄欖油,生抽,E,菠蘿果醬,檸檬汁,鹽,橄欖油,蘋果醋,F,原味酸奶,百里香葉,洋蔥碎,糖粉,鹽,檸檬汁,橄欖油,G,咖哩粉,橄欖油,洋蔥碎,蘋果醋,生抽,鹽 綜合評分 8.8
科布沙拉 （轉自池銀暻我愛沙拉一書） 沙拉 羅馬生菜,西紅柿,雞蛋,雞胸肉,培根,牛油果,黑橄欖或者蔓越莓幹,海鹽,黑胡椒粉,橄欖油,白糖（法式沙拉醬）,普通芥末或者第戎芥末醬（法式沙拉醬）,白酒醋（或紅酒醋，白醋）（法式沙拉醬）,橄欖油（法式沙拉醬） 綜合評分 9.7
凱撒沙拉（Cesar Salade） 沙拉 沙拉,培根,雞胸肉,雞蛋,西紅柿,黃油,月桂,牛至,第戎芥末醬,vinaigre de vin blanc,糖,橄欖油,黑胡椒,液體奶油,法棍,檸檬,乳酪 綜合評分 8.2