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紅糖饅頭

饅頭

紅糖,水，衝兌紅糖使用,酵母,溫水，活性酵母使用,普通麪粉,手粉

綜合評分 8.2

【頭媽廚房17】五香排骨

五香

排骨,生薑,蔥,大蒜,八角,香葉,醬油,料酒,白糖,鹽,食用油

綜合評分 9.3

豐鎮月餅

月餅

小麥麪粉,紅糖,胡麻油,水,小蘇打,輔料,胡麻油（刷餅面用）

綜合評分 10.0

葡萄乾司康（酵母版）

下午茶

高筋麪粉,黃油,細砂糖,鹽,快速乾酵母,牛奶,全蛋液,葡萄乾

綜合評分 9.5

完美磅蛋糕攻略——超輕盈百香果磅蛋糕

蛋糕

黃油,糖粉,雞蛋,低粉,泡打粉,杏仁粉,百香果汁（去籽過濾）,糖,水,百香果汁（去籽過濾）

綜合評分 9.2

『熱狗泡芙』搭配漿果卡仕達奶油醬

泡芙

泡芙面糊,牛奶,黃油,低筋面粉,雞蛋,鹽,糖,卡仕達奶油醬,漿果

綜合評分 8.6

意大利汽水 【自由調配法】

飲品

草莓切丁,水,糖,黑莓,水,糖,氣泡水,生奶油 或 一半鮮奶油一半全脂奶,碎冰,威士忌或者伏特加（可選）

綜合評分 7.1

香芋薏仁椰奶

中式早餐

薏仁,香芋,安佳純牛奶,KOH COCONUT 100%椰子水

綜合評分 7.6

黃瓜海螺餡餃子

餃子

海螺,黃瓜,姜,鹽,蒸魚豉油,油

綜合評分 8.7

基礎巧克力轉印、奶油霜轉印

烘焙

裱花袋,色素（wilton或Americolor 色素）,黑、白巧克力

綜合評分 7.0