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果香舒芙蕾--NB-H3200烤箱
烤箱
蛋白,果醬(夫人同款更棒),朗姆酒,無鹽黃油,細砂糖,糖粉
綜合評分 8.4
暖心紅絲絨蛋糕〔6寸綿軟戚風版 〕
蛋糕
蛋白,白砂糖,新鮮檸檬液,蛋黃,白砂糖,牛奶,植物油(無異味如玉米油、菜籽油等),鹽,紅曲粉,可可粉,低筋面粉
綜合評分 7.4
火腿面包
面包
高粉,細砂糖,鹽,奶粉,酵母,水,黃油,輔料
綜合評分 7.1
香芋慕斯蛋糕卷--NB-H3200烤箱
烤箱
<舒芙蕾蛋糕坯>︰,黃油,牛奶A,低粉,全蛋,蛋黃,蛋白,細砂糖,牛奶B(60度),<香芋慕斯>:,荔浦芋頭(熟),牛奶,砂糖,淡奶油,砂糖,吉利丁
綜合評分 7.0
復活節羊肉炖豆子 #兩個意大利吃貨#
復活節
羊肩肉/羊腿肉,洋蔥1個、胡蘿卜2小個、西芹桿1根,大蒜5-7瓣,小米辣1個,鳳尾魚,百里香(沒買,撒了些孜然),米醋/檸檬汁,葡萄酒,大土豆1個、小番茄200g、豌豆250g,開水,調味料︰鹽、黑胡椒,橄欖油
綜合評分 8.7
黃油曲奇
餅干
黃油,糖粉,玉米澱粉,面粉
綜合評分 8.8
蒜蓉粉絲蒸扇貝肉(家庭簡易版)
扇貝肉,大蒜,蒸魚豉油,粉絲
綜合評分 7.4
自制披薩經驗總結 15min速成一頓飯 含冷凍餅皮法
披薩
高粉,酵母,糖,鹽,水,其他材料比較隨意
綜合評分 7.9
酸奶中加任何水果 水果酸奶
甜品
酸奶,各種水果
綜合評分 7.3
砂鍋悶羊肉(辣)
砂鍋
羊腿,紅尖椒,青尖椒,小泰椒,香菜,茶樹菇,生姜,大蒜,花椒,大蔥,羅漢果,紅燒汁,生抽,鹽
綜合評分 8.9