米辣椒 全部分類

蝦米辣椒蒸豆腐

蒸

南豆腐 （嫩豆腐） 一塊,蝦米 一小碟,蟹肉棒 5根,生抽1.5大勺,鹽 1/3小勺,雞精 1小勺,糖 1/2 小勺,香油 1.5小勺,幹辣椒 兩根

綜合評分 7.5

蝦米辣椒蒸豆腐

蒸

南豆腐 （嫩豆腐） 一塊,蝦米 一小碟,蟹肉棒 5根,生抽1.5大勺,鹽 1/3小勺,雞精 1小勺,糖 1/2 小勺,香油 1.5小勺,幹辣椒 兩根

綜合評分 7.8

梅子拍黃瓜

快手菜

黃瓜,鹽,蒜茸,糖,酸梅,小紅米椒,醬油

綜合評分 7.4

秘制萬用醬料（烤生蠔扇貝、錫紙金針菇，干拌面）

醬

大蒜（最好用獨蒜，其次紫皮蒜，最次白皮蒜）,老姜（黃姜）,蔥白（小蔥白色那段）,米辣椒,食鹽,味極鮮醬油,海天蠔油,白糖,菜籽油

綜合評分 7.6

（staub鍋）燜蔬菜飯

飯

青椒,胡蘿蔔,捲心菜,蟹味菇,洋蔥,蒜頭,米,辣椒醬、番茄醬、黃豆醬

綜合評分 8.7

麻辣鴨腎

辣

鴨腎,香菜,指天椒,蒜米,辣椒醬,胡椒粉,陳醋,白糖,醬油,麻油,雞精,姜,料酒

綜合評分 9.7

蒜香醬鳳爪

零食

鳳爪,料酒,白糖,生抽,老抽,芝麻油,白米醋,蒜米,辣椒（指天椒）

綜合評分 9.3

紅燒雞塊

紅燒

雞,生姜,大蒜,生抽,老抽,米酒,料酒,米辣椒,五香八角桂皮茴香,醋

綜合評分 9.7

喪心病狂筍筍醬

醬

竹筍,豆豉,蒜米,辣椒,二荊條,花生油,醬油,陳醋,鹽

綜合評分 9.2

錫紙烤牡蠣（海蠣子）

烤箱菜

乳山牡蠣,龍口粉絲,鹽,醬油,蠔油,橄欖油,美極鮮,米辣椒,杭椒,香菜,蒜,姜

綜合評分 9.3