好料理
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米酒(釀造白酒)
全部分類
家傳糖醋醃仔姜
小吃
新鮮仔姜,涼開水,釀造米醋,冰糖,鹽
綜合評分
9.1
快手燜飯
燜
大米,香腸,胡蘿卜,西紅柿,咸肉,釀造醬油,青椒
綜合評分
7.9
上海酸辣菜
家常菜
大白菜梆子,鹽,白糖,辣椒醬,釀造白醋,味精
綜合評分
7.5
日式酸甜裙帶菜黃瓜小菜
日式
水果黃瓜,干裙帶菜,粗鹽,日式谷物醋(釀造米醋),白砂糖,生姜
綜合評分
7.7
拌面
拌面
泡菜,面條,釀造醬油,辣椒醬,辣椒粉,香油,海苔碎
綜合評分
9.5
照燒雞腿—老恆和料酒版
紅燒
老恆和料酒,日式醬油,清水,蜂蜜,大蔥,雞腿,姜末,料酒,鹽,生抽
綜合評分
8.2
冬日深夜的醬湯面
醬
龍須面,花椒油,蔥白,釀造醬油,香醋,鹽,糖,清水
綜合評分
8.2
池銀暻老師的烤雞肉三明治
三明治
番茄醬,釀造醬油,白糖,紫甘藍,洋蔥,蛋黃醬,食鹽,胡椒粉,漢堡胚,雞胸肉,食鹽,芥菜葉(或圓生菜),食用油,胡椒粉,抹醬(蛋黃醬)
綜合評分
7.2
蔥煎雞排
煎
雞胸脯肉,生姜燒(釀造生抽可替),黑胡椒/白胡椒,橄欖油,蔥油,蜂蜜/白砂糖,小蔥,白芝麻
綜合評分
8.0
自制玫瑰枸杞紅棗醋
飲品
玫瑰,枸杞,紅棗,釀造米醋
綜合評分
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