好料理
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米酒(釀造白酒)
全部分類
臘八蒜
臘八節
大蒜(紫皮為佳),密封罐,釀造米醋
綜合評分
9.0
台式鹵肉飯
飯
五花肉,香菇干,雞蛋,紅蔥頭(紅蔥酥),冰糖,金蘭醬油,料酒,老抽,桂皮,八角,香葉,小油菜
綜合評分
8.3
雪芹鯽魚豆腐∣一條視頻
大魚大肉
鯽魚,鵪鶉蛋,鹵水老豆腐,香菇,芹菜,鮮姜,料酒,釀造醬油,海鹽,花椒
綜合評分
8.9
奧利奧布丁豆腐
零食
手工布包豆腐,奧利奧碎,亨氏番茄醬,李錦記薄鹽生抽(釀造醬油)
綜合評分
8.0
魚香藕丁
魚香
蓮藕,豬肉糜,蔥末,姜末,蒜末,鹽,白糖,香醋,普通釀造醬油,蠔油
綜合評分
9.4
揚州蝦籽餛飩
餛飩
豬肉,雞蛋,蝦籽 鹽 糖 醬油,蔥末 姜泥,餛飩皮,生抽 老抽,鹽,豬油(自制)可用麻油代替,蝦籽,胡椒粉,蔥花或者蒜泥
綜合評分
7.6
藥飯 ∼ 약밥 藥飯
韓式
糯米,栗子,干大棗,松子,南瓜籽,釀造醬油,未精煉食糖(如紅糖等),香油
綜合評分
8.8
醬油腌蟹 ∼ 간장게장
韓式
花蟹,石蟹,尖椒,紅辣椒,洋蔥,水,釀造醬油,蒜,姜,洋蔥,蔥,干香菇,玉竹,辣椒籽,隻果,梅醋
綜合評分
8.5
烤五花肉拌飯
烤箱菜
黑毛豬 五花肉,大蔥,海苔絲,蜂蜜,日式釀造醬油,紅糖,白米飯
綜合評分
7.2
蛋炒飯(最簡單)
炒飯
1.雞蛋,2.隔夜米飯,3.小蔥,4.鹽,5.六月鮮釀造醬油
綜合評分
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