【健康三餐】全麥發芽穀物麪包(biga酵頭版和天然酵種版) 麪包 全麥粉,乾酵母粉,水(室溫),發芽小麥粒(也可以是和其他穀物的混合物),酵頭(或等量天然酵種),全麥粉,鹽,乾酵母粉,水,蜂蜜或黑糖蜜或紅糖,無鹽黃油(融化的)(為選用),麪筋粉 vital wheat gluten,活躍的酵種(100%水粉比),全麥粉,水 綜合評分 9.3
免烤·水果冰淇淋芝士蛋糕,獻給初夏 蛋糕 紅莓 raspberry,橙子 orange,手指餅乾 ladyfinger,白色冰淇淋,彩色冰淇淋,糖粉 confectioners’ sugar,果醬 jam,奶油芝士 creamcheese 綜合評分 7.1