粉︰水 全部分類

奶香黑芝麻饅頭
奶香
高筋麪粉,牛奶,糖,酵母,炒熟黑芝麻
綜合評分 8.9
山藥土豆餅
土豆,山藥,雞蛋,鹽,糖,水,麪粉
綜合評分 8.4
小米湯圓
湯圓
皮,糯米粉,開水,色拉油,餡,黑芝麻或者花生,豬油,綿白糖
綜合評分 9.6
外脆內軟的天然酵母小法棍丨百分百成功
麪包
《發酵種材料》,法國麪粉 French flour,天然酵母粉 naural yeast,鹽 salt,水 water:340ml,《麪糰材料》,法國麪粉 French flour,麥芽精 malt extract,鹽 salt,水 water,發酵種 sponge dough
綜合評分 8.5
雜糧葡萄乾麪包
麪包
高筋麪粉,全麥粉,湯種,葡萄乾,紅豆,紫米,燕麥,黃油,紅糖,鹽,乾酵母,水
綜合評分 8.8
葡式蛋塔
甜品
淡奶油,牛奶,淡煉乳,細砂糖,蛋黃,低粉
綜合評分 8.7
雙層芝士蛋糕(三合一)
蛋糕
雞蛋,綿白糖,低筋面粉,熱水,雞蛋,綿白糖,低筋面粉,可可粉,熱水,雞蛋,綿白糖,低筋面粉,綠籮,熱水,奶油乳酪,細砂糖,雞蛋,淡奶油,玉米澱粉,黑巧克力,奶油乳酪,細砂糖,雞蛋,淡奶油,玉米澱粉,可可粉,白巧克力,奶油乳酪,細砂糖,雞蛋,淡奶油,玉米澱粉,綠籮,蛋黃,細砂糖,飲用水,馬斯卡彭,吉利丁粉/片,飲用水,朗姆酒,淡奶油
綜合評分 8.2
法式傳統卡什面包
面包
T55小麥粉(高筋面粉),水,天然酵母種液,高活性干酵母,鹽
綜合評分 8.1
胚芽藍莓貝果
烘焙
高粉,胚芽,藍莓幹,水,細砂糖,鹽,酵母
綜合評分 8.2
麪包聖經之基本爐火麪包
麪包
海綿酵頭,高筋麪粉,全麥麪粉,快速酵母粉,蜂蜜,水,乾粉混合物,高筋麪粉,快速酵母粉,鹽
綜合評分 8.7