好料理

粗粒全麥粉（日清製粉出品） 全部分類

教大家區分一下高筋麪粉、中筋麪粉、低筋麪粉、麪包粉、高點粉
麪包
高筋麪粉,低筋粉,中筋粉
綜合評分 7.8
【全麥面包-全麥漢堡】——COUSS 7501出品
面包
高粉,全麥粉,黃油,全蛋,砂糖,酵母,鹽,水
綜合評分 8.3
健身狗的小偏執 -- 粗糧全麥高纖低糖低卡香蕉核桃蛋糕
蛋糕
熟香蕉,,雞蛋,Truvia Baking Blend,全麥粉,乳清分離蛋白粉,低粉,燕麥麩皮,椰子油,葵花子油,朗姆酒,泡打粉,核桃,鹽
綜合評分 8.6
燕麥酥粒全麥核桃可可面包
早餐
干料,全麥面粉,泡打粉,鹽,肉桂粉,可可粉,濕料,熟透的香蕉,酸奶,雞蛋,椰花糖,香草精,配料,烤香切碎的核桃,葡萄干,燕麥酥粒部分,快熟燕麥,椰花糖,椰子油
綜合評分 8.8
couscous古斯古斯/粗粒小麥粉夏日沙拉【減脂低卡】
沙拉
couscous,羅馬生菜,甜椒,黃瓜,橄欖油,檸檬汁,鹽,香菜
綜合評分 9.3
全麥小圓包（蒸、烤皆可）
蒸
全麥粉,紅糖水,酵母,蛋液
綜合評分 9.4
麪粉的種類及區別（標準粉、富強粉、全麥粉、雪花粉、餃子粉、高筋中筋低筋特一特二等
餃子
高粉 中粉 低粉 ……
綜合評分 7.1
philippe bigot的全麥土司（冷藏中種）
烘焙
粗粒全麥粉（日清製粉出品）,super king 特高筋麵粉（日清製粉出品）,水,中種,super king 特高筋麵粉（日清製粉出品）,新鮮酵母,即溶乾燥酵母,鹽（這個鹽看起來比例比較高，請使用粗鹽，或酌情減少）,砂糖,麥芽精,脫脂奶粉,無鹽黃油,牛奶
綜合評分 8.5
【藤田千秋】全麥粉司康餅
藤田千秋
A,A低筋面粉,A全麥粉,A砂糖,A粗鹽,A泡打粉,黃油,牛奶,全麥粉（成型後用）
綜合評分 9.2
【藤田千秋】全麥粉司康餅
藤田千秋
A,A低筋麪粉,A全麥粉,A砂糖,A粗鹽,A泡打粉,黃油,牛奶,全麥粉（成型後用）
綜合評分 8.9