粗鹽（泡菜鹽） 全部分類

夏日清涼去火的五花肉炒苦瓜

清熱祛火

苦瓜,紅蘿卜,五花肉,鹽,油,生抽

綜合評分 8.2

夏日必備蛋炒飯

炒飯

雞蛋,米飯,香腸/火腿腸/培根/臘腸/,調味品（鹽、料酒）,胡蘿卜/土豆/蔥花/香菜

綜合評分 8.6

車打芝士火腿咸司康

司康

面粉,泡打粉,鹽,無鹽黃油,全脂新鮮牛奶,雞蛋,車打芝士,火腿

綜合評分 7.5

念那歐洲風情︰自制羅勒、Pizza草脆皮腸

早餐

五花肉,羊腸衣,棉繩,砂糖,鹽,紅曲粉,羅勒碎,Pizza草,清水1,清水2,生粉

綜合評分 9.2

佛卡夏面包focaccia from Gordon Ramsay

面包

橄欖油,鹽,干酵母,溫水,高筋面粉,全麥面粉,粗粒小麥粉,油浸干番茄，黑橄欖,迷迭香，黑胡椒,粗粒海鹽或岩鹽

綜合評分 9.1

鮮肉中包（14∼15個）

包子

面團,高筋粉,低筋粉,白糖,干酵母,水,肉餡,肉糜（肥瘦混合的）,小蔥（切成蔥花）,生姜（去皮搓泥）,白糖,鹽+椒鹽（對半）,味精,生抽,冷水

綜合評分 9.6

獨門絕技︰蛋炒飯

飯

雞蛋,米飯,蔥花,鹽,泡菜湯

綜合評分 7.5

香煎西冷牛排

煎

西冷牛扒,鹽（普通鹽或海鹽均可）,西蘭花,黑胡椒碎粒,橄欖油

綜合評分 7.9

蒜蓉西蘭花

快手菜

西蘭花,大蒜,鹽,橄欖油

綜合評分 8.0

“綠色炸彈"牛油果醬

早餐

牛油果,香菜,蒜,青椒,海鹽或鹽,初榨橄欖油,青檸

綜合評分 8.2