粘米粉、澱粉 全部分類

1⃣️ 蝦 一斤，洗淨料酒醃製 洋蔥 一個土豆、（還可以放萵筍、藕、花菜……） 切好備用 2⃣️ 辣椒一小碗、香辣醬兩勺、蒜頭4—5個、花椒20顆左右，青椒適量 3⃣️ 鍋裡熱油，料酒醃好蝦，清水過一次 然後裹一點點澱粉以防下熱鍋濺太多油，依次炸蝦、蔬菜

醬

新鮮活蝦,土豆200克、豆芽200克

綜合評分 8.8

重乳酪蛋糕（無澱粉麪粉）

蛋糕

消化餅乾（蛋糕底部使用）,黃油（蛋糕底部使用）,奶油乳酪,低脂奶油乳酪,糖,香草精（不新增也沒關係）,朗姆酒（不新增也沒關係）,雞蛋,酸奶油

綜合評分 9.1

紫薯和紅豆冰皮月餅

月餅

糯米粉,粘米粉,澄粉,紫薯,紅豆

綜合評分 8.6

紅豆砵仔糕

甜品

蜜紅豆,玉米澱粉,粘米粉,馬蹄粉,水1,片糖或黃糖,水2

綜合評分 8.4

抹茶蓮蓉蛋黃冰皮月餅

月餅

粘米粉 糯米粉 澄粉 糖粉 牛奶 玉米油 煉乳 鹹蛋黃 抹茶蓮蓉

綜合評分 8.5

100個easy-to-make菜譜73 | 冰皮豆沙月餅

月餅

澄粉,糯米粉,白糖,水,植物油,椰子粉,紅豆沙,炒熟糯米粉

綜合評分 9.5

港式齋腸粉

宴客

三象粘米粉,澄粉或生粉,鹽,油,水,蔥,蒜瓣,蝦皮,生抽,白芝麻,芝麻醬,辣椒醬

綜合評分 8.3

港式齋腸粉

麪條

三象粘米粉,澄粉或生粉,鹽,油,水,蔥,蒜瓣,蝦皮,生抽,白芝麻,芝麻醬,辣椒醬

綜合評分 8.7

紅豆粘米糕

小吃

紅豆,水,粘米粉,紅糖

綜合評分 7.3

【素】川北涼粉---超級簡單的高大上冷盤

川渝小吃

綠豆澱粉,清水（鍋內煮開）,老抽,醬油,生抽,豆瓣醬,蒸魚豉油,香油,香菜,炸花生碎,小米辣,油辣子（或者老乾媽）,陳醋,蒜泥

綜合評分 8.0