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紫薯和紅豆冰皮月餅
綜合評分
8.6
糯米粉,粘米粉,澄粉,玉米油,白糖,糖粉,紫薯,紅豆
用料
糯米粉
100g
粘米粉
100g
澄粉
80g
紫薯
3個
紅豆
適量
做法
網上買模具
紫薯切片
蒸熟
紫薯搗爛
上鍋炒,加色拉油和糯米粉和糖
一直炒到不粘
弄成團子
紅豆煮熟,搗爛
同紫薯炒
粉混合
上鍋蒸
揉搓
成型
大功告成
小貼士
所在的分類
月餅
相關食譜
紫薯紅豆冰皮月餅
月餅
紫薯,紅薯,桂花紅豆餡兒,澄粉,糯米粉,粘米粉(大米粉),煉奶,牛奶,玉米油,葡萄干,白芝麻
綜合評分
9.9
紫薯和紅豆冰皮月餅
月餅
糯米粉,粘米粉,澄粉,紫薯,紅豆
綜合評分
8.6
紅豆冰皮月餅(無乳製品)
月餅
冰皮部分,糯米粉,粘米粉,低筋麪粉,澄粉,細砂糖,豆奶,植物油,糕粉,糯米粉,紅豆餡兒,紅豆,水,糖,澄粉,植物油,鹽
綜合評分
7.4
紅豆沙冰皮月餅
月餅
糯米粉,粘米粉,澄粉(小麥澱粉),牛奶,糖,油,紅豆沙,手粉(糕粉),63g*25個
綜合評分
8.2
【視】《知味人生》美食視訊(8)抹茶紅豆沙冰皮月餅
月餅
糯米粉,粘米粉,澄粉,細砂糖,植物iyou,煉乳,牛奶
綜合評分
8.3
【視】《知味人生》美食視訊(8)抹茶紅豆沙冰皮月餅
月餅
糯米粉,粘米粉,澄粉,細砂糖,植物iyou,煉乳,牛奶
綜合評分
8.0
自制小清新奶油綠豆冰皮月餅
月餅
脫皮綠豆,細砂糖,色拉油,淡奶油,冰皮預拌粉,開水,色拉油,玉米澱粉少許(防粘用)抹茶粉少許
綜合評分
7.1
綠豆冰皮月餅
月餅
皮︰面粉、糯米粉 1︰1共100克,白糖20克,餡︰,去皮綠豆450克,黃油
綜合評分
7.6
抹茶紅豆冰皮月餅
月餅
冰皮:白砂糖,糯米粉,粘米粉,澄粉,奶,玉米油,抹茶粉,餡兒,紅豆,白砂糖,玉米油
綜合評分
9.7
自己DIY紅豆冰皮月餅
月餅
甜紅豆泥,糯米粉,粘米粉,牛奶,抹茶粉,莧菜葉,小麥粉,植物油
綜合評分
8.8