藍莓醬乳酪蛋糕Blueberry Cheese Cake 下午茶 *餅底部分,消化餅乾,黃油,*乳酪蛋糕部分,奶油乳酪,酸奶油,雞蛋,低筋麪粉,細砂糖,檸檬,*藍莓醬部分,藍莓,檸檬汁,細砂糖 綜合評分 8.8
完美版美式胡蘿蔔蛋糕 蛋糕 雞蛋,buttermilk（白脫牛奶）,植物油（無味的）（原配方是180ml）,白糖（原配方是300g）,香草精,肉桂粉,鹽,中筋麪粉（普通麪粉）,小蘇打,胡蘿蔔擦成屑狀（3根中等胡蘿蔔）,椰絲,核桃碎（切的很碎很碎）,切碎的菠蘿罐頭（帶汁的那種）,葡萄乾,表面的乳酪糖霜,奶油乳酪,糖粉,香草精,黃油 綜合評分 7.1
李子蛋糕 蛋糕 蛋糕部分：,無鹽黃油,高粉（原配方是普通麪粉，我只是爲了耗掉高粉）,白砂糖,泡打粉,鹽,雞蛋,李子,蛋糕表面：,檸檬汁,糖粉（原配方是細砂糖，我只是花式耗原料）,肉桂粉 綜合評分 9.4
黑鑽土司 吐司 麪包部分,高粉200低粉50奶粉10,牛奶120雞蛋一個50（水分多有點溼粘可預留10克左右奶）,糖25 鹽2,酵母3,黃油20 好時巧克力醬少許,蛋糕部分,雞蛋6個,低粉100好時可可粉20,黃油60（我用伊斯尼）,牛奶110,糖70鹽少許 綜合評分 7.2