好料理

糖50-60g 全部分類

聖地牙哥塔（修道院點心）
糕點
杏仁粉,糖,磨碎的檸檬皮,肉桂粉,雞蛋,塗抹模具的黃油,細糖分
綜合評分 9.4
我常用的海綿蛋糕方子
蛋糕
雞蛋,麪粉,奶粉,澱粉,糖50克,可可粉,水,酸奶
綜合評分 7.7
芒果流心慕斯
慕斯
芒果,淡奶油,糖,吉利丁片
綜合評分 7.2
聖地牙哥塔（修道院點心）
糕點
杏仁粉,糖,磨碎的檸檬皮,肉桂粉,雞蛋,塗抹模具的黃油,細糖分
綜合評分 7.9
法式開心果草莓蛋糕
蛋糕
草莓（個頭均勻）,生開心果（烘焙用）,草莓醬,黑巧克力,無鹽黃油（提前放置到室溫）,奶油芝士（提前放置到室溫）,糖粉（根據個人喜好）,香草莢,草莓糖漿,雞蛋（50-60g左右）,白砂糖,低筋麪粉
綜合評分 9.0
草莓蛋糕卷
蛋糕卷
雞蛋（蛋白，蛋黃分開）,低筋粉,玉米油,牛奶（或水）,糖（50克放蛋黃里，10克放淡奶油）,淡奶油（可多加一些，自己喜歡）,草莓
綜合評分 8.7
奶油杏仁面包
面包
高筋面粉 270克,淡奶油 120克,水 60克,杏仁片 適量,鹽 3克,酵母 3克,雞蛋 一個,糖 50克,黃油 30克
綜合評分 8.6
香芋面包
面包
高粉,低粉,糖,牛奶,酵母,黃油,香芋餡︰150克芋艿 30克黃油 糖50克
綜合評分 8.6
拖爐餅
餅
A︰面粉150克，油60克，糖,20克，水40克,B︰面粉100克，油80克,餡︰芥菜100克，糖50克，,豬油30克
綜合評分 8.6
入口即化的巧克力蛋糕
蛋糕
65%巧克力碎塊,30%巧克力碎塊,無鹽黃油,紅糖,50度溫水,全蛋液（選用小雞蛋）,低筋面粉,可可粉,橙味甜酒
綜合評分 7.8