糖、油 全部分類

磅蛋糕打發方法之最

蛋糕

黃油,低粉,糖粉,雞蛋,泡打粉

綜合評分 8.2

軟歐包

歐式面包

高筋粉,雜糧粉,酵母,桃仁,葡萄干,雞蛋,牛奶,橄欖油,奶油

綜合評分 7.8

燕麥小酥餅

餅干

低筋粉,燕麥粉,小麥胚芽（可以不放）,肉桂粉,鹽,泡打粉,玉米油,楓糖,牛奶或豆漿

綜合評分 8.3

word天！是藜麥粢飯團！

飯團

糯米,三色藜麥,咸鴨蛋,油條脆,肉松,沙拉醬,其他配料

綜合評分 9.6

山藥·血糯米八寶飯

年夜飯

血糯米,自制金桔·紅豆沙,壚土鐵棍山藥（蒸熟）,自制蜜豆,葡萄乾,白果（炒熟去殼）,自制金桔蜜餞,紅棗（去核）,黑棗（去核）,核桃,桂圓乾（去核）,自制豬油/普通燒菜的油,砂糖,幹桂花,時間

綜合評分 9.8

蔥香全麥餅乾

餅乾

黃油,全麥麪粉,乾燥珠蔥,泡打粉,鹽,白胡椒,白芝麻,全蛋

綜合評分 9.7

西瓜雞蛋餅

餅

雞蛋,麪粉,西瓜,煉乳

綜合評分 8.4

紅豆奶香蒸蛋糕 輔食版

蛋糕

牛奶,低筋麪粉,笨雞蛋,紅豆（蒸熟的）,糖

綜合評分 7.3

廣式月餅餡料（豆沙、蓮蓉、棗泥）

月餅

紅小豆,白糖（原方450克）,玉米油（原方300克）,蜂蜜（原方麥芽糖100克）,糖桂花,麪粉,澄粉,蓮子（原方450克）,白糖（原方450克）,玉米油（原方450克）,蜂蜜（原方麥芽糖70克）,澄粉,和田棗,白糖（根據自己用紅棗的甜度調整）,蜂蜜,玉米油,水,玫瑰醬（我依然用的糖桂花）

綜合評分 7.8

綠豆糕

補血

綠豆,紅豆,白砂糖,葵花籽油,麻油

綜合評分 8.2