糖粉（表面） 全部分類

香草巧克力杏仁餅乾

餅乾

低筋麪粉,可可粉,糖粉,黃油,雞蛋,杏仁瓦片,香草香精

綜合評分 9.4

年糕團

小吃

粘米粉,糯米粉,牛奶,熟豬油,熱油條,芝麻糖粉（芝麻炒熟磨碎拌入糖粉）

綜合評分 9.2

蔓越莓酸奶戚風蛋糕 附手脫模方法

蛋糕

蛋黃,白砂糖,沙拉油,檸檬汁,自制原味酸奶,低粉,蛋白,蔓越莓幹,低粉（撒蔓越莓表面用）

綜合評分 9.9

腰果餅乾

餅乾

低粉45g,糖粉20g,榛果粉（沒有可用杏仁粉代替）15g,肉桂粉少量,無鹽黃油30g,雞蛋（常溫）50g,磨碎的橘子皮1/4顆,腰果

綜合評分 8.7

奶香腰果酥

奶香

低筋麪粉,玉米澱粉,無鹽黃油,糖粉（細砂糖）,淡奶油,蛋黃液,細鹽,蛋黃液（刷表面）,熟腰果

綜合評分 8.2

PH大師的榛果費南雪蛋糕（改良版）

蛋糕

糖粉,杏仁粉,榛果粉（預先烤過）,高筋麪粉,泡打粉,蛋白,轉化糖（沒有就用蜂蜜吧）,榛果醬,焦香黃油,檸檬皮,表面用榛果（預先烤過）

綜合評分 7.2

經典紐約芝士蛋糕

蛋糕

奶油乳酪（室溫放軟）,砂糖,雞蛋,無鹽黃油,表面：,酸奶油（sour cream）,砂糖,檸檬汁

綜合評分 7.2

菠蘿包

麪包

份量：9個,「主面團」,高筋粉,水,全蛋,黃油,奶粉,酵母,糖粉,鹽,「菠蘿皮」,低筋粉,奶粉,黃油,全蛋,糖粉,鹽,「刷表面」,蛋液

綜合評分 7.9

櫻桃乳酪磅蛋糕

蛋糕

櫻桃,砂糖,清水

綜合評分 7.7

【夏日清爽口感】假日酒香椰子磅蛋糕

磅蛋糕

無鹽黃油,綿白糖,蛋黃,牛奶,杏仁粉,椰漿粉,檸檬皮屑,蛋白,綿白糖,低筋麪粉,玉米澱粉,泡打粉,椰蓉,椰絲,糖粉,君度橙酒,開心果,糖漬橙皮

綜合評分 8.0