糖(一點點) 全部分類

三叔公神馬的麻糬自己做——棗泥麻糬
零食
糯米粉,粟粉(玉米澱粉),冷水,細砂糖,自制的棗泥餡,榛子碎
綜合評分 9.4
傳統廣式月餅
月餅
轉化糖漿,梘水,花生油,低筋粉(中筋粉)
綜合評分 9.8
香蕉提子可可燕麥餅
香蕉,快熟燕麥,低粉,可可粉,紅糖,鹽,橄欖油,雞蛋,提子乾
綜合評分 8.9
【曼食慢語】日式焦糖紅薯
日式
紅薯,紅糖,植物油,日式醬油,熟芝麻
綜合評分 9.2
【曼食慢語】日式焦糖紅薯
日式
紅薯,紅糖,植物油,日式醬油,熟芝麻
綜合評分 9.2
七夕最應景的蛋糕--紅絲絨蛋糕附冷凍奶油奶酪儲存的小竅門
情人節
黃油,低筋面粉,可可粉,紅曲粉,泡打粉,白砂糖,雞蛋,鹽,水,酪奶(可用一半牛奶一半酸奶代替),小蘇打少許(我沒加),白醋少許,奶油奶酪,黃油,鮮奶油,糖粉
綜合評分 7.0
糖霜 Royal Icing
糖霜餅干
蛋白,糖粉,香草精
綜合評分 7.8
醃酸蘿蔔
冷盤
大白蘿蔔,醋,糖,鹽,辣椒
綜合評分 8.8
七夕最應景的蛋糕--紅絲絨蛋糕附冷凍奶油乳酪儲存的小竅門
情人節
黃油,低筋麪粉,可可粉,紅曲粉,泡打粉,白砂糖,雞蛋,鹽,水,酪奶(可用一半牛奶一半酸奶代替),小蘇打少許(我沒加),白醋少許,kiri奶油乳酪,黃油,鮮奶油,糖粉
綜合評分 7.9
小森林裏的夏日便當核桃飯
便當
核桃仁,東北五常大米,醬油,味淋,清水,海苔
綜合評分 9.9