好料理

糖（全蛋白用） 全部分類

天然酵母100%黑麥麪包新增麥麩 無糖 無油
麪包
三能2093（370g）,天然酵種100%水粉,黑麥麪粉,細麥麩,水,鹽,三能2133（650g）,天然酵種100%水粉,黑麥麪粉,細麥麩,水,鹽
綜合評分 9.8
原味戚風蛋糕
蛋糕
雞蛋,白糖,玉米油,牛奶(或水),低粉
綜合評分 9.2
香甜低卡玉米麪包 （Cornbread）
麪包
玉米麪（cornmeal）,全麥麪粉（whole-wheat flour）,泡打粉（baking powder）,鹽,甜玉米粒,大雞蛋,2%低脂牛奶,菜籽油,蜂蜜/白糖
綜合評分 7.6
【減脂增肌】香蕉菠菜抹茶奶昔思慕雪 蛋白粉Smoothie
減肥
椰棗（可用1勺蜂蜜代替）,蛋白粉（可選）,牛奶/杏仁奶/豆奶/水,奇亞籽（可選）
綜合評分 8.3
巧克力奶油海綿蛋糕
海綿蛋糕
綜合評分 9.0
免烤椰蓉雪球
免烤
無糖椰絲,楓糖漿或是龍舌蘭糖漿,初榨椰子油,香草精,鹽（可省略）
綜合評分 8.5
【曼食慢語】自制香腸
下酒菜
去皮豬肉,鹽,糖,高度白酒,腸衣（豬小腸）,香腸專用漏斗（或是用塑料飲料瓶，擷取離瓶口10cm的一段）,15cm長的棉繩,縫衣針,細擀麪杖（可以用幾根筷子綁在一起）
綜合評分 8.5
朗姆酒葡萄乾磅蛋糕
烘焙
黃油,低筋麪粉,奶粉,無鋁泡打粉,深色朗姆酒,蛋黃,水飴,蛋白,三溫糖(或細砂糖),朗姆酒漬葡萄乾
綜合評分 7.2
法國杏仁酥餅
烘焙
牛奶,蛋黃,玉米澱粉,白砂糖,香草香精,黃油,全蛋液,糖粉,杏仁粉
綜合評分 8.8
簡單版戚風蛋糕
蛋糕
蛋黃,牛奶,玉米油,糖,蛋白,細砂糖,玉米澱粉,鹽巴
綜合評分 8.6