會吃零食就會烘焙系列02——秒殺卡樂比的豪華ganola麥片 零食 需煮麥片/rolled oats/剛切麥片,赤砂糖/金黃幼砂糖,白砂糖,低筋面粉,椰子油/玉米油,荔枝蜜/楓糖漿,椰蓉！,杏仁片！,生堅果碎（我用了花生、杏仁、核桃、腰果）,干果（我用了蔓越莓干、黑加侖干、葡萄干） 綜合評分 9.5
聖誕霜糖姜餅 聖誕節 姜餅預調粉,黃油,細紅糖,太古牌糖粉,雞蛋,蜂蜜,牛奶,香草香精,DR高濃縮水溶性使用色粉或可食用色素,聖誕系列餅干切,蛋白粉（打蛋白霜使用）,檸檬（打蛋白霜使用） 綜合評分 7.9
美式重黃油巧克力蛋糕 蛋糕 雞蛋,低筋麪粉,可可粉（好時）,牛奶（明治）,無鹽黃油（鐵塔）,細砂糖,以下為蛋糕夾層奶油,淡奶油（總統）,細砂糖,MUJI棉花糖,以下為Frosting奶油,無鹽黃油室溫（鐵塔）,可可粉（好時）,糖粉（太古）,淡奶油（總統）,以下為咖啡糖水材料,速溶咖啡（UCC117）,糖（太古）,熱水,以下為巧克力甘納許材料,70%黑巧克力（Lindt）,淡奶油（總統） 綜合評分 9.4
果仁瑪芬蛋糕 馬芬 ╭蛋糕胚材料╮,無鹽黃油（安佳）,材料A-優質細砂糖（太古）,材料A-紅糖（太古）,全蛋液,材料B-低筋麪粉（展藝）,材料B-泡打粉,牛奶,╭餡料材料╮,果仁（花生碎+扁桃仁片等）,╭金寶酥粒材料╮,材料C-杏仁粉,材料C-低筋麪粉（展藝）,材料C-優質細砂糖（太古）,材料C-肉桂粉,材料C-食鹽,無鹽黃油（發酵） 綜合評分 9.7