糖（我用的是蜂蜜、煉乳） 全部分類

酸爽泡菜雞蛋餅 這款餅我用的是泡胡羅卜，酸辣口味的。其實可以根據個人喜好隨意，新增的蔬菜也是個人愛好，可多可少！ 這餅大魚大肉後或酒後吃更爽口！

早餐

雞蛋,小蔥,胡蘿蔔——（酸辣）,大白菜葉

綜合評分 9.9

吳克己大師的手撕煉乳吐司

吐司

高筋面粉,水,酵母,高筋面粉,水,雞蛋,煉乳,鹽,酵母,黃油

綜合評分 9.2

蜂蜜煉乳辮子面包

面包

高筋粉,酵母,牛奶,煉乳,蜂蜜,白砂糖,鹽,黃油,雞蛋,椰蓉

綜合評分 9.2

蜂蜜煉乳小餅干

餅干

低筋面粉,玉米澱粉,全脂奶粉,玉米油（或其它無味油）,蜂蜜,煉乳

綜合評分 7.9

蜂蜜煉乳小餅乾

餅乾

低筋麪粉,玉米澱粉,全脂奶粉,玉米油（或其它無味油）,蜂蜜,煉乳

綜合評分 9.0

記錄我用的蛋撻配方

蛋撻

牛奶,淡奶油,煉乳,糖,蛋黃

綜合評分 8.7

裸蛋糕（8寸的方子）我做的是6寸的，食材減半

蛋糕

雞蛋,白砂糖（蛋黃）,白砂糖（蛋白）,牛奶,玉米油,低筋面粉,香草精,淡奶油,細砂糖（淡奶油里）

綜合評分 9.1

煉乳乳酪包---有面包機的同學做起來更方便哦~~

麪包

金像粉,雞蛋,煉乳,細砂糖,鹽,金燕酵母,冷水,黃油,餡料：,奶油乳酪,細砂糖,奶粉,牛奶,表面灑粉：,奶粉,糖粉（不喜歡甜的可以減量或者不放）

綜合評分 7.8

煉乳乳酪包---有面包機的同學做起來更方便哦~~

麪包

金像粉,雞蛋,煉乳,細砂糖,鹽,金燕酵母,冷水,黃油,餡料：,奶油乳酪,細砂糖,奶粉,牛奶,表面灑粉：,奶粉,糖粉（不喜歡甜的可以減量或者不放）

綜合評分 8.4

中種維也納夾心面包（附黃油煉乳抹醬制作方法）

面包

高筋面粉,涼水,耐高糖酵母,中種面團全部,高筋面粉,低筋面粉,全脂奶粉,牛奶,耐高糖酵母,白砂糖,鹽,黃油,無鹽黃油,白砂糖,煉乳

綜合評分 9.6