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糟辣子
全部分類
辣子排骨
家常菜
排骨,蒜,姜,干辣椒,花椒,白芝麻
綜合評分
9.7
成都辣子雞
家常菜
帶皮雞肉,蔥姜蒜,青辣椒,干辣椒,花椒,洋蔥,料酒,生抽,糖,鹽,芝麻
綜合評分
7.7
【香酥辣子雞丁】和雞米花媲美,麻辣鹹鮮讓人慾罷不能的雞丁
辣
大雞腿肉,幹辣椒,花椒5克,蔥段,薑絲,白糖,料酒,醬油,白酒,鹽,白芝麻,澱粉
綜合評分
8.6
油潑辣子面
面
面,機切面(最好是手扯麪),蔥,姜,蒜,幹辣椒碎,鹽,陳醋,花椒,油菜,豆芽
綜合評分
9.8
紅袍辣子蝦
辣
青蝦,香蔥,姜,蒜,芝麻,品利特級初榨橄欖油,燈籠椒,花椒,香葉,生粉,泡打粉,料酒,鹽
綜合評分
9.3
油潑辣子
辣
紅辣椒,玉米油,白芝麻,花椒
綜合評分
7.4
魔芋燒辣子雞
辣
雞翅根(也可是半隻整雞),魔芋,姜,蔥,蒜,香菜,辣椒油(紅油),料酒,鹽,糖,醬油
綜合評分
8.4
糟滷毛豆
滷
毛豆,八角,鹽
綜合評分
7.4
醪糟兩樣:糟毛豆、糟鴨舌
下酒菜
鴨舌,毛豆,水,生薑,料酒,醪糟
綜合評分
7.6
爆炒辣子雞
家常菜
三黃雞,幹辣椒,花椒,蔥段,薑片,醬油,白糖
綜合評分
9.7
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