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糟辣子
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重慶辣子肥腸
辣
生肥腸,辣椒,花椒,蔥,姜,料酒,白糖,鹽,大料,香葉
綜合評分
7.1
焦香四溢辣子雞(青椒版)
家常菜
三黃雞,青椒,蔥、姜、蒜、花椒,郫縣豆瓣,冰糖/白糖,料酒,生抽,鹽
綜合評分
7.5
重慶辣子雞
宴客菜
三黃雞,香蔥,乾紅辣椒,花椒,姜,蒜,料酒,鹽,白糖
綜合評分
8.8
山東棗莊辣子雞
辣
本地草雞,青椒,小米椒(泰椒),大蔥,姜,蒜,花椒,醬油(生抽、老抽),八角,土豆
綜合評分
8.5
重慶辣子肥腸
辣
豬大腸,幹辣椒,花椒,八角,草果,三萘,香葉,桂皮,薑片,蔥段,大蒜,料酒,鹽,醬油,糖
綜合評分
8.3
下酒硬菜辣子雞(簡單好學)
下酒菜
雞肉,辣皮子,青椒,蔥薑蒜,鹽,糖,花椒,醬油,料酒
綜合評分
8.4
花生米辣子雞
辣
三黃雞,黃飛紅,幹辣椒,花椒
綜合評分
8.1
辣子雞(下酒菜)
下酒菜
雞全腿(中等大小),雞胸,幹辣椒,蒜瓣,薑片,香芹,土豆,花椒,大蔥白
綜合評分
8.0
紅袍辣子蝦
辣
青蝦,香蔥,姜,蒜,芝麻,品利特級初榨橄欖油,燈籠椒,花椒,香葉,生粉,泡打粉,料酒,鹽
綜合評分
8.9
家常版乾煸辣子雞丁 輕鬆複製飯店口味的關鍵在於辣椒和花椒的選用
快手菜
雞腿,鹽,生抽,料酒,白胡椒粉,黑胡椒粉,白砂糖,幹辣椒,花椒,麻椒(可不用),蔥,姜,蒜
綜合評分
9.3
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