糯米粉(可以多一點,撒模具用) 全部分類

紀錄做過的蛋糕,每次進步一點點
蛋糕
蛋糕,愛心,耐心
綜合評分 8.6
一點點超火的冰淇淋紅茶
冰淇淋
冰激凌,紅茶,冰塊
綜合評分 9.2
柔軟的你一點脾氣都沒有的巧克力熔岩小蛋糕
蛋糕
無鹽黃油,白砂糖,全蛋,低筋麪粉,泡打粉,可可粉,德芙黑巧克力
綜合評分 8.9
什麼都多放一點的金針菇極品日本豆腐
日式
日本豆腐,金針菇,蔥,蒜,姜,豬肉末/豬肉絲,醬油,味霖/料酒,蠔油,白糖,雞粉
綜合評分 9.4
香到入骨的燜牛腩,靠這個我可以吃一周的蓋澆飯
快手菜
牛腩,八角,花椒,桂皮,香葉,干辣椒,黃豆醬,冰糖
綜合評分 8.6
黃桂柿子餅(為什麼叫黃桂我也不知道,總之跟黃桂沒有一點關系^_^)
火晶柿子,面粉,核桃,黑芝麻,白糖
綜合評分 9.6
自制營養烤吐司(懶人版) 1.超市買一包切片白吐司 2.乳酪➕芝士碎➕無鹽黃油➕純牛奶這些材料隔水小火加熱,(這些材料不需要太多,各加一點點就好了,太多會用不完)一邊加熱一邊攪拌,攪拌至黃油和芝士融化就可以了 3.一個雞蛋打到一個碗里用筷子打勻就可以了
烤箱
牛奶,雀巢煉奶,馬蘇里拉芝士碎,黃油,雞蛋,超市購買切片白吐司
綜合評分 7.2
我這個季節一直在找山楂。正好朋友送了些。趕緊做來一起分享。將山楂洗淨去除里面的籽,加一點水用果蔬機打成漿,加糖熬煮,放入罐頭瓶里放在冰箱可以吃一段時間。
冰箱
山楂,白糖
綜合評分 7.4
1⃣️ 蝦 一斤,洗淨料酒醃製 洋蔥 一個土豆、(還可以放萵筍、藕、花菜……) 切好備用 2⃣️ 辣椒一小碗、香辣醬兩勺、蒜頭4—5個、花椒20顆左右,青椒適量 3⃣️ 鍋裡熱油,料酒醃好蝦,清水過一次 然後裹一點點澱粉以防下熱鍋濺太多油,依次炸蝦、蔬菜
新鮮活蝦,土豆200克、豆芽200克
綜合評分 8.8
孔雀開屏魚 草魚一條 切成片 用料酒 少許鹽 胡椒粉 醃製一會 然後擺盤 放蔥姜 上鍋蒸5分鐘 出鍋,拿去蔥姜 然後用 紅綠辣子 斜刀切 擺到魚肉上 最後撒上蔥花 加入蒸魚豉油 熱油淋上 ,完成。
料酒,胡椒粉
綜合評分 9.3