紅方 全部分類

羊腩煲的絕配，竟然是腐竹！

視訊菜譜

羊腩,腐竹,馬蹄,蒜苗,紅方腐乳,豆瓣醬,柱侯醬,蠔油,蒜,薑片,陳皮,生抽,冰糖,白醋

綜合評分 9.3

平底鍋蜜汁叉燒肉

平底鍋

醬油（生抽）,紅方,糖,五香粉,蒜蓉,料酒,耗油,腐乳汁,蔥段,薑片,裏脊肉,蜂蜜,白芝麻

綜合評分 8.4

荷香南乳鴨翅

家常菜

鴨中翅,荷葉,南乳,鹽,料酒,生抽,蠔油,薑絲

綜合評分 7.2

紅燒五花方墩肉

紅燒

五花肉,大蔥,老姜,洋蔥,大蒜末,紅辣椒,紅棗,八角,老抽,生抽,老紅糖,鹽,啤酒,醋

綜合評分 7.7

董太的私方菜--紅燒筍乾

紅燒

筍乾,土豆,紅色幹辣椒,蔥,生薑,八角,糖,鹽,料酒

綜合評分 7.5

開心紅豆吐司（原配方—愛和自由）

吐司

麪包粉（我用的是法國吐司麪粉）,乾酵母,細砂糖,鹽,奶粉,蛋液,水,黃油,餡料,蜜紅豆,表面裝飾,蛋液,黃油

綜合評分 7.1

董太的私方菜--韭菜西紅柿麪條

面

韭菜,西紅柿,蔥,胡椒,鹽,麪條

綜合評分 8.4

紅薯栗子芝士蛋糕（留方自用）

蛋糕

奶油乳酪,糖粉,無鹽黃油,大雞蛋,牛奶,杏仁粉,小麥澱粉,剝皮栗子,紅薯

綜合評分 7.2

《紅樓夢》道士潤肺方

潤肺抗燥

秋梨,冰糖,陳皮,水

綜合評分 8.9

紅燒排骨(最簡單易學版)

紅燒

肋排,姜,蔥,李錦記秘制紅燒汁,白砂糖

綜合評分 8.5