好料理

紅油辣油 全部分類

紅油黃瓜拌耳絲
冷盤
滷豬耳朵,黃瓜,香菜,生抽,蒸魚豉油,醋,紅油
綜合評分 7.3
香椒煎鱈魚佐花椰菜牛奶醬汁和川味紅油雜蔬醬汁
煎
鱈魚（單份）,花椰菜,牛奶,胡蘿蔔,大蒜,西芹,紅蔥頭,昆布醬油,藏紅花,番茄罐頭,白葡萄酒,青檸汁,鹽,蛤蜊,黃油,辣椒麪,川味紅油,蒔蘿
綜合評分 7.6
紅油百葉
快手菜
牛百葉,麻辣紅油,香醋,生抽,鹽,糖
綜合評分 9.8
超級下飯菜-紅油金針菇
快手菜
金針菇,鹽,糖,麻椒油,紅油
綜合評分 9.7
紅油黃瓜拌耳絲
冷盤
滷豬耳朵,黃瓜,香菜,生抽,蒸魚豉油,醋,紅油
綜合評分 8.8
紅油抄手
小吃
抄手皮,熟油辣子,蒜泥,豬肉餡,姜蔥水,花椒水,蛋清,白胡椒粉,鹽,紅醬油,紅糖,小蔥,薑片,香料（香葉1片/八角1個/三柰1個/桂皮1小片）,菌菇粉（可省略）,清水
綜合評分 9.0
紅油面
面
掛面,老干媽油辣椒,各種蔬菜
綜合評分 7.4
食堂紅油炒飯
炒飯
隔夜飯,雞蛋,火腿腸,蔬菜,蔥花,拌飯醬,調味料
綜合評分 8.6
紅油抄手
川渝小吃
餛飩皮,肉餡,薺菜（別的蔬菜也可）,醬油,花椒粉,料酒,香油,食用油,鹽,蔥末,薑末
綜合評分 8.5
紅油肉燥幹拌麪
拌麪
牛肉丁或豬肉丁或肉餡,西紅柿（可選）,幹辣椒碎,花椒,八角,桂皮,香葉,草果,豆蔻,老抽,生抽,料酒,糖,豆豉或老乾媽,蔥姜,掛麪
綜合評分 8.2