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紅燒汁:
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紅燒腐竹
紅燒
腐竹,清紅椒,蔥薑蒜,紅燒醬油,豆瓣醬,雞精味精鹽,生抽
綜合評分
10.0
紅燒腐竹
紅燒
腐竹,清紅椒,蔥薑蒜,紅燒醬油,豆瓣醬,雞精味精鹽,生抽
綜合評分
8.2
紅燒鮑魚
紅燒
活鮑魚,紅燒醬油,八角,色拉油,糖
綜合評分
9.6
精制紅燒牛肉
紅燒
牛肉,大蔥,生姜,桂皮,香葉,肉蔻,草果,砂仁,陳皮,麻椒,花椒,油豆豉,郫縣豆瓣醬,良姜,八角,紅糖,紅辣椒,料酒,高度二鍋頭
綜合評分
8.2
紅燒羊排
紅燒
羊排,大蔥,姜,紅尖椒,花椒,八哥,料酒,老抽,生抽,冰糖,鹽,開水
綜合評分
8.0
紅燒鰱魚
紅燒
鰱魚,蒜,紅尖椒,豆豉醬,滷水汁,蔥,香菜,青花椒,白糖,白酒
綜合評分
9.4
紅燒羊排
紅燒
羊排,大蔥,姜,紅尖椒,花椒,八哥,料酒,老抽,生抽,冰糖,鹽,開水
綜合評分
9.9
紅燒牛腩
紅燒
牛腩,土豆,胡蘿蔔,大蔥,姜,蒜,乾紅辣椒,八角,桂皮,草果,陳皮,香葉,茴香,花椒,生抽,老抽,料酒,鹽,紅糖,清水
綜合評分
7.6
超級“硬菜”—紅燒獅子頭
紅燒
肥3瘦7豬肉餡,雞蛋、蔥/洋蔥、山藥/馬蹄/藕,胡椒粉、十香粉、澱粉、姜粉、鹽,老抽、生抽、蠔油、冰糖、料酒,桂皮、香葉
綜合評分
9.5
紅燒雞塊
紅燒
雞,生姜,大蒜,生抽,老抽,米酒,料酒,米辣椒,五香八角桂皮茴香,醋
綜合評分
9.7
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