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紅燒汁:
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紅燒肉
紅燒
五花肉(最好是肥瘦相間的三層肉),蠔油,李錦記的紅燒蜜汁,八角,姜,干紅椒,冰糖,鹽
綜合評分
9.5
紅燒肉(高壓鍋或電飯鍋)
紅燒
五花肉,干香菇,開水,料酒,老冰糖,蔥,姜,蒜,八角,花椒,生抽,老抽,鹽
綜合評分
7.7
紅燒小雞尖
紅燒
小雞尖,油,醬油,料酒,糖,小辣椒,桂皮,茴香,紅米粉(天然著色劑)
綜合評分
8.8
紅燒排骨
紅燒
豬肋排,細砂糖,老抽,生抽,料酒,大料(八角),大蒜,桂皮,干紅辣椒,大蔥段,生姜,花椒粉,植物油
綜合評分
7.1
紅燒帶魚
紅燒
帶魚,薑末、香菜、青椒一個紅椒一個、胡椒粉、鹽、雞精(味精)、白糖、醋、生抽、香油。
綜合評分
7.8
紅燒千張結排骨
紅燒
排骨,千張結,蔥,姜,幹辣椒,荷蘭豆,紅椒,生抽,老抽,鹽,白糖,腐乳,料酒
綜合評分
7.5
魔芋紅燒肉
紅燒
五花肉,魔芋,大料,桂皮,香葉,幹辣椒,蔥,姜,蒜,白糖,冰糖,鹽,黃酒
綜合評分
8.3
紅燒粉皮
紅燒
粉皮,乾紅辣椒,生抽,老抽,水,糖,味精
綜合評分
9.4
啤酒話梅紅燒肉
紅燒
五花肉,八角,冰糖,九制話梅,生薑,老抽,一拉罐啤酒,水,鹽
綜合評分
8.7
梅乾菜紅燒馬鮫魚
紅燒
馬鮫魚,梅乾菜,薑片,尖椒,料酒,白糖,胡椒粉,雞精,老抽
綜合評分
7.1
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