紅色天然食用著色劑 全部分類

冰皮月餅（包括紅豆餡的製作）

月餅

餡（16個餡球）,紅豆,糖霜,手粉,糯米粉,冰皮（21個）,糯米粉,粘米粉,澄面,糖霜,玉米油,純牛奶

綜合評分 8.7

越嚼越香的紅糖全麥土司

早餐

高筋麪粉,酵母粉,水,全麥麪粉,紅糖,鹽,奶粉,水,黃油

綜合評分 9.8

月子餐：花生紅棗小米粥（特效補血）

粥

小米,花生,紅棗,月子酒

綜合評分 8.7

聖誕熱紅酒

聖誕節

紅酒,橙子,檸檬皮,丁香,八角,肉蔻,肉桂,橙汁,糖

綜合評分 7.3

紅酒黑胡椒牛排

宴客

牛排,怡園精選乾紅葡萄酒,洋蔥,西蘭花,大蒜頭,食鹽,黑胡椒粉,白糖,黃油,番茄醬,蠔油

綜合評分 9.1

芋圓紅豆湯

甜品

這次用的是紅薯、紫薯（芋頭和南瓜也可以）,紅薯澱粉、馬鈴薯澱粉,紅豆,冰糖,水,淡奶（或椰汁、或淡奶油）

綜合評分 9.2

威風蛋糕（純天然、無新增）

蛋糕

雞蛋,玉米油,牛奶,低筋麪粉,糖粉

綜合評分 7.9

廣式糖醋排骨

糖醋

肋排,洋蔥,紅椒,黃椒,木瓜,高濃度白酒,蛋黃,鹽,生粉,茄汁,糖,雞汁,醋,老抽

綜合評分 7.1

西瓜造型奶油蛋糕

蛋糕

（一）紅曲戚風（6寸）,蛋黃,牛奶,玉米油,低粉,紅曲粉,蛋白,細砂糖,（二）蛋糕片（28*28cm）,蛋黃,牛奶,玉米油,低粉,綠色素（或斑蘭香精）,蛋白,細砂糖,裱花袋,烤盤,（三） 夾餡,淡奶油,（四）裝飾,黑巧克力,裱花袋1個

綜合評分 8.2

洛神花醬

醬

洛神花,冰糖,水

綜合評分 9.2