紅花椒 全部分類

熗炒生菜

快手菜

生菜,幹辣椒（我用的是四川子彈頭）,蒜,姜,紅花椒,鹽,糖,醋

綜合評分 8.0

豆花魚

辣

龍利魚,雞蛋,內脂豆腐,香菜,澱粉,幹辣椒,大蔥,生薑,蒜,豆瓣醬,白胡椒,花椒（我取了紅花椒和青花椒各一把）,草果,山奈,大料,辣椒粉

綜合評分 7.3

祕製醬牛腱

醬

牛腱,洋蔥頭/冰糖,黃油/青紅花椒/小茴香,六必居黃醬/甜麪醬,四川郫縣豆瓣/紅油豆瓣醬,玫瑰豆腐乳汁/料酒

綜合評分 8.6

藤椒雞（重口味江湖菜）

冷盤

雞全腿,生薑,青花椒（新鮮的最好）,小米椒/朝天椒（紅）,小米椒/朝天椒（青）,料酒,生抽,白胡椒粉,花椒油,鹽,雞精,冰塊,食用油,涼白開

綜合評分 8.0

祕製醬牛腱

醬

牛腱,洋蔥頭/冰糖,黃油/青紅花椒/小茴香,六必居黃醬/甜麪醬,四川郫縣豆瓣/紅油豆瓣醬,玫瑰豆腐乳汁/料酒

綜合評分 9.9

藤椒雞（重口味江湖菜）

冷盤

雞全腿,生薑,青花椒（新鮮的最好）,小米椒/朝天椒（紅）,小米椒/朝天椒（青）,料酒,生抽,白胡椒粉,花椒油,鹽,雞精,冰塊,食用油,涼白開

綜合評分 8.0

香鹵鵪鶉蛋

家常菜

鵪鶉蛋,朝天椒干辣椒,八角,肉桂,白蔻,砂仁,紅花椒,老抽,生抽,甜味醬油

綜合評分 7.7

粉蒸肉

家常菜

排骨,紅薯,大米,糯米,紅花椒,五香粉,胡椒粉,姜,蔥,豆瓣醬,老抽,麻油,料酒,鹽

綜合評分 9.2

椒鹽薯條

烤箱菜

紅花椒,鹽,橄欖油,土豆

綜合評分 8.8

清蒸仔雞

蒸

仔雞,蔥,姜,花椒,鹽,料酒

綜合評分 9.1