紅薯或紫薯(蒸熟去皮切小丁) 全部分類

紫薯糯米餅
小紫薯,糯米粉,白砂糖,黃油,熟芝麻,植物油
綜合評分 7.3
紫薯銀耳百合湯(電飯鍋版)
電飯煲
銀耳,清水,紫薯,冰糖,干百合
綜合評分 9.4
紫薯饅頭
饅頭
面粉,紫薯泥,牛奶,細砂糖,酵母
綜合評分 7.9
酥皮紫薯餅
餡︰紫薯,餡︰黃油,餡︰奶粉,餡︰細砂糖,水皮︰中筋面粉,水皮︰豬油,水皮︰細砂糖,水皮︰水,油皮︰低筋面粉,油皮︰豬油(固態),全蛋液,芝麻
綜合評分 8.9
糯米紫薯吐司
吐司
高筋麪粉,糖,酵母,奶粉,鹽,雞蛋,黃油,水或者牛奶,糯米紫薯餡配方,糯米,煮熟的紫薯,糖,杏仁粉
綜合評分 9.2
逆天的顏值和口感︰紫薯糯米抹茶酥
糕點
油皮︰,中筋粉,豬油(或黃油) 25g,水,白砂糖,油酥︰,低筋粉,豬油(或黃油) 25g,抹茶粉,紫薯餡︰,紫薯泥(蒸好去皮),淡奶油(或牛奶),白砂糖,色拉油,糯米餡︰,糯米粉,水(或牛奶),色拉油
綜合評分 8.6
櫻花雙色紫薯慕斯
慕斯
【蛋糕底】,奧利奧餅干碎/消化餅干,黃油,【紫薯層】,紫薯,牛奶,糖粉(入牛奶),淡奶油,糖粉(入淡奶油),吉利丁片,【奶酪層】,奶油奶酪,牛奶,淡奶油,糖粉,吉利丁片,【櫻花鏡面】,礦泉水,糖粉,吉利丁片,鹽漬櫻花
綜合評分 8.3
紫薯月餅+蛋黃蓮蓉月餅
月餅
月餅皮︰中筋面粉,月餅皮︰奶粉,月餅皮︰轉化糖漿,月餅皮︰ 水,月餅皮︰花生油,紫薯餡︰紫薯,紫薯餡︰牛奶,紫薯餡︰白砂糖,蓮蓉餡︰蓮子,蓮蓉餡︰白砂糖,蓮蓉餡︰花生油,蛋黃,表面裝飾
綜合評分 8.9
用藝術的方式對待甜點,外皮Q彈,內餡軟糯的【水晶紫薯月餅】
甜品
紫薯餡:紫薯一個,白砂糖適量。,水晶皮:白涼粉40克,白砂糖適量,水400Ml,檸檬汁數滴,朗姆酒數滴。
綜合評分 9.0
櫻花雙色紫薯慕斯
慕斯
【蛋糕底】,奧利奧餅乾碎/消化餅乾,黃油,【紫薯層】,紫薯,牛奶,糖粉(入牛奶),淡奶油,糖粉(入淡奶油),吉利丁片,【乳酪層】,奶油乳酪,牛奶,淡奶油,糖粉,吉利丁片,【櫻花鏡面】,礦泉水,糖粉,吉利丁片,鹽漬櫻花
綜合評分 7.8